Cookbooks, Food & Wine

Les superaliments sont des aliments colorés et riches en nutriments, récemment devenus largement accessibles, qui offrent un immense potentiel nutritionnel ...

Le compagnon du best-seller du New York Times propose 200 recettes faciles et délicieuses sans bléVivre sans blé ne demande ni plus de temps ni plus d’effo...

Le grand chef et restaurateur new-yorkais Matthew Kenney et son associée, Sarma Melngailis, envisageaient d'ouvrir un restaurant marocain. Mais un soir, i...

Le chef à l’origine de Momofuku et vedette de la série Netflix Ugly Delicious se livre sans détour dans ses mémoires, son premier livre. Jeune cuisinier san...

Voici le guide du connaisseur couvrant tous les aspects du whisky, du Scotch au whisky japonais, du whisky de seigle au bourbon et bien plus encore. À tra...

L’auteur de The Breakfast Book présente une collection de 180 recettes de soupers légers, des plats savoureux et rassasiants qui nécessitent un minimum d’in...

As the well-known mom to eight growing―and hungry―kids, Kate Gosselin knows her way around the kitchen, bestowing her passion for cooking onto her broo...

Que vous cherchiez une idée pour le dîner de ce soir ou que vous planifiiez à l’avance une occasion spéciale, le livre de recettes Cooking Light The Essenti...

Dans The Dorito Effect, Mark Schatzker nous montre comment notre approche de la principale crise de santé publique du pays s'est trompée. Les épidémies d'ob...

Proposant la cuisine de trente-cinq groupes ethniques différents, cette collection de plus de quatre cents recettes regroupe des plats faciles à préparer, a...

L'équipe derrière le best-seller The Food52 Cookbook et le site Food52.com, récompensé par un James Beard Award, est de retour. Fort de sa communauté en li...

Des entrées et des soupes aux plats principaux et aux desserts, « Cooking For Two » propose des portions parfaites. Voici une collection variée de plus de 1...

Lauréat national des Gourmand World Cookbook Awards 2017 - Livres sur les régimesAuteure à succès du Globe and Mail-blogueuse et nutritionniste holistique,...

De plus en plus de gens souhaitent découvrir comment intégrer les saveurs remarquables des huiles d’olive extra vierges de spécialité et des vinaigres balsa...

Offers over one hundred recipes, explains what foods a body needs daily and why, and presents a cleansing program that melts weight and provides energy.Cate...

Cette nouvelle édition reliée est livrée avec un exemplaire gratuit du nouveau compteur de glucides du Dr Atkins. Publishers Weekly En 1972, Atkins est dev...

Découvrez comment, quand et pourquoi se rétablir et rester en bonne santé grâce à des remèdes maison recommandés par le médecin. National Geographic vous ai...

Depuis six décennies, le magazine Gourmet façonne les goûts des Américains en publiant les meilleurs ouvrages des plus grands noms du monde culinaire. Pour...

Êtes-vous prêt ? Chaque semaine dans Throwdown!, le chef vedette et restaurateur Bobby Flay affronte des cuisiniers qui se sont imposés comme maîtres d’un...

Il peut sembler impossible de mettre un bon repas fait maison sur la table avec votre emploi du temps chargé, mais avec Taste of Home Almost Homemade, un re...

Avec Think Like a Chef, Tom Colicchio a créé un nouveau genre de livre de cuisine. Plutôt que de lister une série de recettes de restaurant, il utilise des ...

De « Taste of Home », le magazine de cuisine le plus populaire d'Amérique du Nord, est issue cette collection de 242 recettes savoureuses, dont la plupart n...

a Very Different Kind Of Cookbook, Secrets Of Fat-free Cooking Is Designed To Help Readers Create Low-fat And No-fat Dishes That Are Easy To Make, Taste Del...

Les coupe-légumes en spirale font fureur dans les cuisines domestiques. Ils constituent une façon amusante d'introduire davantage de légumes, surtout auprès...

L'homme ne peut pas vivre de pain seulement. Il lui faut aussi du chili et du steak, des tacos et du jambalaya, des travers de porc grillés au barbecue et d...

« Être Martha » est un récit personnel — parfois d’une intimité saisissante — de la vie de Martha, vu de l’intérieur par une amie. C’est fascinant, riche e...

Des repas végétaux incroyables et économiques pour les cuisiniers pressés Vous pensez qu’adopter une alimentation végane coûte cher ? Détrompez-vous. Melis...

Qui a donné à Jonathan Van Ness la permission d'être l'être radieux qu'il est aujourd'hui ? Personne, chéri(e). La vérité, c'est que tout n'a pas toujours é...

L'ouverture du Greens Restaurant sur la baie de San Francisco en 1979 a changé à jamais l'image de la cuisine végétarienne en Amérique. De ce mélange imagi...

Le Tableau périodique des cocktails est un nouveau concept amusant, concis et séduisamment geek pour apprécier les cocktails. La base du livre est un table...

Créez des chefs-d’œuvre maison comme une glace à la citrouille aux épices, un yaourt glacé au miel et au citron, un sorbet à l’orange ou une granité de sang...

Le best-seller révolutionnaire du Sunday Times de Tim Spector, auteur de The Diet Myth et créateur de l'application COVID Symptom Study. 'Un regard extrêmem...

Présente la cuisine en plein air des légumes, des viandes, de la volaille, du poisson et des fruits de mer, avec une section spéciale consacrée aux fromages...

Édition révisée entièrement nouvelle du grand classique de Jennifer, best-seller. Manger 5 portions de fruits et légumes par jour n’a jamais été aussi déli...

Emily Cale et Linda Coffee, co-auteures de la série de livres de cuisine « Four Ingredient », ont combiné leurs compétences pour proposer plus de 700 recett...

Aujourd’hui, Weight Watchers sait que la perte de poids repose avant tout sur l’équilibre et la variété, et Le nouveau livre de cuisine Weight Watchers s’i...

Les Instant Pot sont les appareils électroménagers les plus en vogue sur le marché actuel, et ils changent notre façon de cuisiner. Le Taste of Home Instant...

Surnommé « le champion national de la cuisine du Lowcountry » par le Los Angeles Times, John Martin Taylor est le guide idéal pour vous faire découvrir, dan...

Any student who has ever logged credits in a viticulture and enology class knows Bird's book. It is the most widely assigned wine science primer in the Engl...

Comprend près de 200 recettes de famille du cœur de l'Amérique, une histoire folklorique culinaire des Amish et des Mennonites de l'Indiana. Cette célébrat...

Cette édition magnifiquement illustrée de la bible du bar à domicile, rédigée par le célèbre barman Salvatore Calabrese, comprend 50 nouvelles recettes ains...

BEST-SELLER N° 1 NATIONWIDERayonnez de l’intérieur avec les fabuleuses recettes véganes de la créatrice du blog primé Oh She Glows Cheffe et photogra...

Vous vous inquiétez de savoir comment préparer un repas nutritif à votre famille à la fin d’une longue journée bien remplie sans avoir recours aux plats pré...

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Un recueil de plus de 150 recettes de trattoria pour préparer sans difficulté de savoureux plats italiens, comprenant des hors-d’œuvre, des salades, des lég...

Le premier pas du chef Emeril Lagasse dans la cuisine avec les enfants -- Emeril's There's a Chef in My Soup!: Recipes for the Kid in Everyone -- a montré ...

Food for Thought, désormais reconnu comme le livre de cuisine officiel de Birmingham, est un classique très apprécié à ne pas manquer ! Commençant par des s...

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