De plus en plus de gens souhaitent découvrir comment intégrer les saveurs remarquables des huiles d’olive extra vierges de spécialité et des vinaigres balsamiques dans leur cuisine de tous les jours. La série de livres de recettes pour les amateurs d’huile d’olive et de vinaigre est un moyen facile de l’apprendre, avec un investissement minimal. Avec seulement quatre produits, vous pouvez réaliser chacune des 50 recettes du livre. Le premier tome de la série est consacré à l’Italie. Avec seulement...
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De plus en plus de gens souhaitent découvrir comment intégrer les saveurs remarquables des huiles d’olive extra vierges de spécialité et des vinaigres balsamiques dans leur cuisine de tous les jours. La série de livres de recettes pour les amateurs d’huile d’olive et de vinaigre est un moyen facile de l’apprendre, avec un investissement minimal. Avec seulement quatre produits, vous pouvez réaliser chacune des 50 recettes du livre. Le premier tome de la série est consacré à l’Italie. Avec seulement deux huiles d’olive aromatisées de spécialité — orange sanguine et herbes toscanes — et deux vinaigres balsamiques — balsamique noir à la figue et balsamique blanc au citron de Sicile —, vous pouvez préparer les cinquante recettes italiennes classiques présentées dans Italie : recettes pour les amateurs d’huile d’olive et de vinaigre. Ce magnifique livre en couleurs propose des recettes d’entrées, de soupes et de salades, de pâtes, de plats principaux et de desserts, et présente également cinq menus complets pour organiser un dîner parfait. Vous y trouverez tous vos plats italiens rustiques classiques préférés, notamment la bruschetta, la salade panzanella, le cioppino, la polenta, les pâtes fraîches, les boulettes de viande, les biscotti, la panna cotta et bien d’autres — le tout accompagné de superbes photographies.
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vins
- Cuisines régionales et internationales
