Des repas végétaux incroyables et économiques pour les cuisiniers pressés Vous pensez qu’adopter une alimentation végane coûte cher ? Détrompez-vous. Melissa Copeland, qui se surnomme elle-même la Véganne radine, a pour mission de prouver que cuisiner des repas végétaux colorés ne nécessite pas de se ruiner. Des plats principaux comme le riz mexicain aux légumes, le curry de lentilles au lait de coco et les fajitas de champignons fumés offrent un équilibre parfait entre rapidité, saveur et petit prix. Les...
Read the full description
Des repas végétaux incroyables et économiques pour les cuisiniers pressés
Vous pensez qu’adopter une alimentation végane coûte cher ? Détrompez-vous. Melissa Copeland, qui se surnomme elle-même la Véganne radine, a pour mission de prouver que cuisiner des repas végétaux colorés ne nécessite pas de se ruiner.
Des plats principaux comme le riz mexicain aux légumes, le curry de lentilles au lait de coco et les fajitas de champignons fumés offrent un équilibre parfait entre rapidité, saveur et petit prix. Les parfaits de granola et de yaourt aux fruits ainsi que les tomates cerises éclatées et les haricots sur tartine à l’ail simplifient le petit-déjeuner, et des ingrédients économiques comme les haricots et les pâtes se transforment en délicieux plats comme les pâtes aux légumes printaniers à l’ail, les burgers à la salsa et aux haricots noirs et les sandwichs à la salade de pois chiches au miel et à la moutarde sans miel.
Grâce aux recettes économiques de Melissa, vous pouvez vous passer des substituts véganes coûteux et des magasins d’aliments santé hors de prix, tout en savourant des repas nourrissants qui raviront autant vos papilles que votre portefeuille.
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vins
