Cookbooks, Food & Wine

Mince et succulent sans viandeCatégories : Références Encyclopédies et guides thématiquesCuisine

Voici un récit d’Elissa Altman, lauréate du James Beard Award, qui allie esprit et chaleur, saveurs et passion. Née et élevée à New York par une mère phobi...

La réputation d’Alexandre Dumas père repose principalement sur ses romans historiques, en particulier Les Trois Mousquetaires. Cependant, l’exubérance et ...

De vrais plats faits maison pour votre famille, c’est facile à préparer ! Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner afin de plaire à toute la famille...

Première partie : Les racines de la Nouvelle Alliance. Le Mexique d’antan, le Sud des États-Unis, le lien avec l’Asie -- Deuxième partie : La Nouvelle Allia...

Les céréales complètes sans gluten peuvent être délicieuses, avec des saveurs allant de terreuses à noisetées et sucrées. La consommation de céréales co...

Célébrez l’histoire et l’art des cocktails canadiens avec A Field Guide to Canadian Cocktails, un recueil de plus de 100 recettes inspirées d’une abondance ...

Une collection de plus de 250 recettes végétariennes, reflétant différents styles culinaires ethniques et contenant une assez grande variété d'ingrédients. ...

On pourrait croire qu’une autobiographie du président du conseil d’administration de McDonald’s au Canada et en Russie serait un récit d’entreprise plutôt b...

Kevin Zraly.Catégories : Livres de cuisine, alimentation et vin Boissons et vin Vin et spiritueuxVin

Chaque grand-mère, mère, tante, fille et fils devrait avoir un exemplaire de ce livre dans sa cuisine. Si la communauté en général ne connaît rien d'autre d...

Une collection de recettes simples et fraîches, faciles à préparer après une journée bien remplie au bureau, agréables à savourer en fin de semaine ou à cui...

Out Of The Doubles Kitchen est un mémoire fascinant sur la première famille du doubles, la cuisine de rue numéro un à Trinité-et-Tobago. Un livre instructif...

Les aventures remarquables, amusantes et inspirantes d’un couple canadien qui tente, pendant un an, de ne consommer que des aliments cultivés et produits da...

Une approche rafraîchissante des grands classiques culinaires par une chef étoilée du petit écran. Pour Anna Olson, la cuisine est le lieu où sa formation...

Le maître américain du brassage amateur vous montre comment brasser les meilleures bières du monde. En 1996, les brasseurs du monde entier ont relevé le dé...

Le livre de recettes du régime à faible charge glycémique est idéal pour tous ceux qui souhaitent perdre du poids rapidement tout en continuant à se régaler...

Le plus complexe des vins, le jaillissement du bouchon d’une bouteille de champagne symbolise immédiatement la fête et la joie. Divisé en quatre chapitres —...

Livre de Mireille JohnstonCatégories : Livres de cuisine, alimentation et vin Régional et international EuropéenFrançais

Le livre de cuisine de Nouvelle-Écosse le plus populaire de tous les temps. Ce recueil de recettes traditionnelles de Nouvelle-Écosse et d'histoires sur les...

Robert M. Parker, Jr. ; Dessins de Christopher Wormell. Comprend des références bibliographiques (page 450) et un index.Catégories : Livres de cuisine, ali...

Ce guide rassurant, pratique et transformateur est une lecture indispensable si vous souffrez du syndrome du côlon irritable (SCI), ou pensez en souffrir, u...

100 recettes de plats audacieux, généreux et réconfortants inspirés des saveurs du nord de l’Italie, issus du célèbre restaurant new-yorkais Sorella, co-pr...

Baywatch star Gena Lee Nolin partage son histoire de deux décennies à souffrir d’une maladie thyroïdienne mal diagnostiquée et à s’en remettre, et montre c...

Il y a un appel à l’échelle nationale pour réduire les acides gras trans de votre alimentation quotidienne. Les acides gras trans augmentent le taux de LDL...

On trouve une boîte de préparation pour biscuits dans plus de la moitié des cuisines américaines. Regardez dans votre placard de cuisine et il y a de fort...

Livre de recettes Weight Watchers 15 minutesCatégories : Santé, forme physique et régimes alimentaires Régimes et perte de poidsWeight Watchers

POUR LE RÉFRIGÉRATEUR, LE MUR OU LE BUREAU : Format bloc de 11 ½ po × 8 ½ po avec pages hebdomadaires détachables. Comprend un dos aimanté (parfait pour le ...

En 1992, Magnus MacFarlane-Barrow prenait une bière avec son frère lorsqu’il a eu une idée qui allait changer sa vie — et changer radicalement celle des aut...

L’arthrose, la forme la plus courante de maladie articulaire, pourrait être réversible ! À tout le moins, ses signes et ses symptômes peuvent être stoppés, ...

Du blé complet, de l’avoine et du riz au farro, à l’orge et au quinoa, aucune céréale n’est oubliée dans ce recueil de plus de 75 recettes saines. Il y a ...

« Vegetarian Cooking Without », de Barbara Cousins, thérapeute en nutrition, a été écrit à la suite de demandes pour une version végétarienne de « Cooking ...

Que vous prépariez un dîner familial savoureux en semaine ou que vous concoctiez un menu estival pour vos amis, le livre *Taste of Home Backyard Barbecues* ...

Mangez frais, mangez local Pour Anna Olson, manger, c'est avant tout une question de communauté. Dans son émission culinaire à succès sur Food Network, Fres...

La tribu montagnarde Akha de Thaïlande possède une histoire longue et tumultueuse. La politique, l'économie et l'aménagement du territoire ont constamment n...

De la Bretagne et de la Normandie au nord, en passant par la Loire, la Bourgogne et l'Auvergne jusqu'aux Pyrénées et à la Provence au sud, la cuisine région...

Tout commence par la nourriture. C'est la devise de Love Child Organics, une philosophie née du désir de proposer des aliments délicieux et nutritifs pour l...

Le guide de référence pour élever des enfants véganes que vous auriez toujours voulu avoir. Élever un bébé végane est-il mauvais pour sa santé ? Le guide d...

Aborde l'histoire du vin, les cépages, les techniques de vinification et les millésimes.Catégories : Ouvrages de référence Encyclopédies et guides thémati...

Les robots culinaires d'aujourd'hui sont plus polyvalents, abordables et faciles à utiliser que jamais. C'est donc le moment idéal pour les lecteurs de déc...

Company’s Coming vous propose certaines de ses meilleures recettes à la mijoteuse dans ce magnifique ouvrage illustré, intitulé Les créations à la mijoteuse...

Un homme en mission Ancien militaire et patriote canadien, Kevin Phillips a grandi à Cape St. George, où il a développé un amour pour les plats traditionne...

La cuisine familiale repose sur trois éléments essentiels : la nutrition, le goût et le fait de mettre de bons plats sur la table ! Rose Reisman maîtrise ...

Des recettes pour un mois de repas végétaux qui combattent la maladie. Complet avec photos, informations sur les portions et données nutritionnelles. Prix h...

PUBLICATION DE NATIONAL GEOGRAPHIC POUR APPRENDRE À CHOISIR ET À UTILISER LES MEILLEURS ALIMENTS POUR VOTRE FAMILLE ET NOTRE PLANÈTECatégories : Santé, for...

Le premier livre de recettes végétariennes du cuisinier bien-être et phénomène du fitness préféré de la nation, Joe Wicks, alias The Body Coach. Préparez-v...

AVANT-PROPOS DE JAMIE OLIVER Un livre de cuisine végétarienne moderne, riche en recettes rapides, saines et fraîches, qui correspond parfaitement à notre fa...

CalciYum! est un livre de recettes sans précédent proposant des recettes végétariennes sans produits laitiers et riches en calcium. Approuvé par des membre...