Que vous prépariez un dîner familial savoureux en semaine ou que vous concoctiez un menu estival pour vos amis, le livre *Taste of Home Backyard Barbecues* vous accompagne. Vous y trouverez tous vos plats préférés à faire griller… des steaks et des côtelettes aux hamburgers et aux saucisses… sans oublier les accompagnements, les desserts et les entrées parfaits ! Mieux encore, chaque recette est partagée par un cuisinier amateur : vous savez donc qu’elle a fait ses preuves. Idéal pour...
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Que vous prépariez un dîner familial savoureux en semaine ou que vous concoctiez un menu estival pour vos amis, le livre *Taste of Home Backyard Barbecues* vous accompagne. Vous y trouverez tous vos plats préférés à faire griller… des steaks et des côtelettes aux hamburgers et aux saucisses… sans oublier les accompagnements, les desserts et les entrées parfaits ! Mieux encore, chaque recette est partagée par un cuisinier amateur : vous savez donc qu’elle a fait ses preuves. Idéal pour les rencontres estivales décontractées, les pique-niques paroissiaux, les réunions de famille, les repas d’avant-match et bien plus encore, *Backyard Barbecues* promet d’être le livre que les cuisiniers amateurs ressortiront tout au long de la belle saison !
Peu de mets célèbrent les plaisirs des beaux jours comme les grillades savoureuses, les accompagnements frais du jardin et les desserts glacés. Voilà pourquoi, d’un océan à l’autre, les cuisiniers amateurs se tournent vers *Taste of Home Backyard Barbecues* pour trouver des idées de repas en plein air ! Que vous receviez dans votre jardin, participiez à une fête de quartier, preniez part à un repas d’avant-match ou allumiez le barbecue à la plage, *Backyard Barbecues* vous accompagne ! Besoin d’une entrée à déguster au bord de la piscine ? À la recherche d’un plat qui fera sensation lors d’une réunion de famille ? Aucun problème ! Des spécialités grillées aux douceurs rafraîchissantes, *Backyard Barbecues* est votre allié pour réussir à coup sûr vos repas d’été !
CHAPITRES
C’est l’heure du barbecue :
⢠Dans le jardin !
⢠Au bord de la piscine !
⢠À la plage !
⢠Au parc !
⢠Sur la terrasse !
⢠À la fête de quartier !
⢠Au match !
⢠En prime : à l’heure de l’apéritif !
Recettes
Hamburgers tout américains
Saucisse italienne
Sandwichs
Mini-hamburgers garnis
Hot-dogs bien garnis
Brochettes de steak et de portobello grillés
Poulet au sésame
Brochettes
Citron et gingembre
Côtes levées barbecue
Truite grillée à la toscane
Hamburgers au bleu
Pizzas au chorizo grillé
Sandwichs BLT
Pitas garnis
Fruits de mer grillés en papillote
Hamburgers aux épinards et à la feta
Pizza fruitée patriotique
Salsa aux fraises
Melon et trempette à la lime et à la menthe
Carrés apéritifs au guacamole
Salade de pommes de terre aux herbes
Quartiers de pommes de terre barbecue
Mélange de maïs et de poivrons
Gratin aux trois haricots
Maïs à la ciboulette et à l’ail
Fettuccines primavera du jardin
Mojitos rafraîchissants
Tarte glacée à la limonade
Dessert glacé à la noix de coco
Abricots grillés au chocolat blanc
Tarte glacée au citron vert Key
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vin
