À la Russie avec des frites

Book details

Details for À la Russie avec des frites
AuthorMacfarlane, David,Cohon, George
PublisherMcClelland & Stewart
Bindinghardcover
PublishedApril 1, 1999
EditionFirst Edition
LanguageEnglish
Pages352
ISBN-100771021984
ISBN-139780771021985
Weight1.45 lb
Dimensions
H × W × L
1.3 po × 6.1 po × 9.1 po

À la Russie avec des frites

$5.47 $15.56
Disponibilité:
En stock
UGS :
0771021984-3
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About this book

On pourrait croire qu’une autobiographie du président du conseil d’administration de McDonald’s au Canada et en Russie serait un récit d’entreprise plutôt banal et quelque peu vantard, entre expansion et débats en salle du conseil, agrémenté de quelques beaux souvenirs de famille. On se tromperait lourdement. Car il s’agit de l’autobiographie de George Cohon, et George Cohon (« Appelez-moi George, je vous en prie ! ») n’est pas un homme ordinaire… ni dans sa façon de faire des affaires, ni...

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On pourrait croire qu’une autobiographie du président du conseil d’administration de McDonald’s au Canada et en Russie serait un récit d’entreprise plutôt banal et quelque peu vantard, entre expansion et débats en salle du conseil, agrémenté de quelques beaux souvenirs de famille. On se tromperait lourdement. Car il s’agit de l’autobiographie de George Cohon, et George Cohon (« Appelez-moi George, je vous en prie ! ») n’est pas un homme ordinaire… ni dans sa façon de faire des affaires, ni dans sa manière de raconter sa vie.
Il est vrai que George Cohon est l’un des hommes d’affaires les plus brillants de sa génération et aussi l’un des plus hauts en couleur. Mais l’homme que vous découvrirez dans les pages de To Russia With Fries est bien plus complexe que ne le laisse entendre cette description. Vous y rencontrerez un homme qui a non seulement rêvé l’impossible en imaginant ouvrir un restaurant McDonald’s au cœur de l’Union soviétique (entre tous les endroits possibles !), mais qui a eu la patience, la persévérance et, surtout, le sens de l’humour nécessaires pour se frayer un chemin dans le labyrinthe d’obstacles dressé sur sa route par une bureaucratie communiste méprisante. Vous rencontrerez un homme dont le cœur est plus grand que la fortune (il reverse à des œuvres de bienfaisance l’intégralité des droits d’auteur de ce livre) ; un homme qui a le goût des plaisirs simples, adore les blagues (et en est souvent la victime) ; un homme dont la vie, jusqu’à présent, sort de l’ordinaire à tous égards. Vous découvrirez un entrepreneur né et créatif, reconnu comme un expert dans l’art de créer une entreprise en Russie. Il a vécu cette expérience et l’a menée à bien, bien avant la chute du rideau de fer.
De cet homme capable de penser et de faire six choses à la fois (on lui a dit qu’il avait un esprit de papillon) nous vient un récit très vivant et extrêmement divertissant, qui saura toucher tout le monde.


Catégories :

  • Livres de cuisine, gastronomie et vins
    • Enseignement et ouvrages de référence en cuisine
      • Biographies culinaires
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