Culinary Biographies

New York Times Book Review 10 Best Books Of 2018 A New York Times Notable Book Le best-seller n° 1 du New York Times. Une enquête brillante et courageuse su...

Récit profondément émouvant et apprécié du mariage de l'auteur, de la quête de foi du couple et de son amitié avec C. S. Lewis, ainsi que de la force spiri...

Un récit poignant signé par la plus jeune sommelière du pays, qui retrace son parcours dans l’univers glamour, mais notoirement toxique, de la restauration....

Saluée par des personnalités aussi diverses que Bernie Siegel, Daniel Goleman et Larry Dossey, Rachel Remen possède une vision unique de la guérison, nourri...

**Best-seller du New York Times** Par Erin French, propriétaire du célèbre restaurant The Lost Kitchen, une destination culinaire mondiale selon leTIME, ...

BEST-SELLER DU NEW YORK TIMES Evicted rencontre Nickel and Dimed dans les mémoires de Stephanie Land, qui raconte son travail de femme de ménage dans une e...

Voici, dans ses propres mots, le récit captivant des années de Julia Child en France, où elle s’est éprise de la cuisine française et a trouvé sa véritabl...

Dans l’après-midi du 20 août 1910, un vent violent a balayé les forêts nationales dévastées par la sécheresse de Washington, de l’Idaho et du Montana, tra...

Une journaliste technologique décrit son introduction au monde des maîtres sommeliers et son enquête approfondie sur l'origine de leurs intérêts et de leurs...

Par l’une de nos figures littéraires les plus intéressantes — ancien rédacteur en chef de Granta, ancien responsable de la fiction au New Yorker, auteur acc...

French Kids Eat Everything est un récit merveilleusement plein d’esprit sur la façon dont Karen Le Billon a réussi à modifier les habitudes alimentaires pr...

Avec une simplicité classique et le sens de l'atmosphère et du détail propre à un peintre, Isak Dinesen raconte les années qu'elle a passées, de 1914 à 19...

Avant La Tempête parfaite, avant Au cœur de l’océan, le récit dramatique de la survie en mer de Steven Callahan a figuré pendant plus de trente-six semaines...

Ce choix du club de lecture de Reese Witherspoon et best-seller du New York Times est « une histoire captivante d’amour perdu et retrouvé » (Kirkus Reviews)...

La charismatique mixologue de Bravo's Vanderpump Rules et co-auteure de Fancy Af Cocktails propose 60 nouvelles et délicieuses boissons qui célèbrent son pa...

Par l’un des plus grands guitaristes rock de notre époque, un récit de vie qui redéfinit le sexe, la drogue et le rock’n’roll Il est né en Angleterre, mai...

Désormais en livre de poche, le best-seller no 1 du San Francisco Chronicle, un récit enchanteur et lyrique de la vie, des traditions et de la cuisine de l...

Une enquête brillante et courageuse de Michael Pollan, auteur de cinq best-sellers du New York Times, sur la révolution médicale et scientifique qui s’opère...

Un guide sur toutes les formes de dépendance, écrit par une star qui a lutté contre l’héroïne, l’alcool, le sexe, la célébrité, la nourriture et eBay, et qu...

Une évocation scintillante, tour à tour intime et panoramique, de l'une des plus grandes villes du monde, par son plus éminent écrivain. Orhan Pamuk est né...

De la part de l’une de nos figures littéraires les plus fascinantes — ancien rédacteur en chef de Granta, ancien rédacteur de fiction pour The New Yorker, ...

L’histoire bouleversante du rétablissement d’un homme offre un nouvel espoir à ceux qui souffrent de commotions cérébrales et d’autres traumatismes crâniens...

Une enquête médicale captivante sur la quête d’une jeune femme pour découvrir la vérité sur sa maladie génétique probablement mortelle, qui ouvre une fenêtr...

Le livre révélateur qui fut nommé en 1998 pour un prix de la James Beard Foundation dans la catégorie « Writing on Food ». À l'hiver 1996, Michael Ruhlman...

Venise, cité des masques et des énigmes, où les ruelles et les passages forment un labyrinthe géant qui déroute les non-initiés et renforce ce sentiment d...

I : La Belle France -- Le Cordon Bleu -- Trois grands mangeurs -- La bouillabaisse à la marseillaise -- II : Recettes françaises pour cuisiniers américains ...

Le meilleur du meilleur. Dans la suite de son récit à succès consacré à son histoire d’amour avec la Toscane, Mayes poursuit ses réflexions et reprend les ...

Lorsque Kingsolver et sa famille quittent la banlieue de l’Arizona pour les Appalaches rurales, ils se lancent un nouveau défi : passer un an à se nourrir e...

A funny, sexy, and wildly entertaining look at the rewards of fully realized desire in the life of one ordinary woman. At 43 years old, Pamela Madsen was ha...

Marty Sklar a été embauché par The Walt Disney Company après sa troisième année à l'UCLA et a commencé sa carrière chez Disney à Disneyland en juillet 1955...

Cette édition du best-seller inspirant n°1 s'appuie sur une nouvelle année de journaux intimes de Jann et sur les derniers jours de sa mère.Lorsque les par...

Par Jim Acosta, correspondant en chef de CNN à la Maison-Blanche et vétéran du journalisme, un récit explosif et de première main des dangers auxquels il es...

Dans la vingtaine, la journaliste Sarah Macdonald part en sac à dos à travers l’Inde et en garde une impression durable de chaleur, de pollution et de pauv...

Évoquant brillamment le monde disparu des maîtres et des domestiques tel qu'il est dépeint dans Downton Abbey et Maîtres et Valets, le célèbre mémoire de Ma...

Sous le soleil de Toscane prend le large . . . Une abondance de mangues est le délicieux récit d’un abandon du mode de vie des personnalités de type A — e...

Dans les années 1970, Calvin Trillin apprit aux Américains que leur mets le plus glorieux ne se trouvait pas dans les restaurants prétentieux qu’il désignai...

Propulsé dans le rôle improbable de guide professionnel de « visites littéraires à pied », un écrivain expatrié nous offre la visite de Paris la plus spir...

Une collection chaleureuse et hilarante d’histoires et de réflexions sur la maternité, signée par l’autrice de best-sellers n° 1 du New York Times, photogra...

LAUREATE DU PRIX NOBEL DE LITTÉRATURE 2022 Le livre le plus récent d’Annie Ernaux, éblouissant et saisissant, publié en France en 2022, raconte sa liaison a...

Présente plus de 200 lettres échangées entre Julia et Avis Devoto, son amie et agente littéraire officieuse. Cette collection ouvre une fenêtre sur les pens...

BEST-SELLER DU NEW YORK TIMESUn mémoire d'une honnêteté bouleversante et attachante sur une incroyable perte de poids, écrit par une jeune blogueuse culina...

"...Hunter offers an extremely personal account of her relationship with John Edwards: the facts of how they actually met, how their accidental love started...

Un auteur lauréat du prix James Beard saisit la vie sous la bannière rouge socialiste dans ce mémoire tragicomique et follement inventif, entre festins, fam...

Du légendaire chef Jacques Pépin, un livre de cuisine pédagogique complet consacré à ses ingrédients préférés, le poulet et l’œuf, avec 60 à 75 recettes, de...

High Price est le récit poignant et inspirant du neuroscientifique Carl Hart, un homme qui a grandi dans l’un des quartiers les plus difficiles de Miami et ...

Quand Jose Canseco a fait irruption dans les ligues majeures dans les années 1980, il a changé le sport--à bien des égards. Aucun joueur avant lui ne posséd...

Whether she is belting out one of her number one hit country songs, cheering on her NFL-star husband in the stands, working on her fashion label, Kittenish...

Originaire des Appalaches, Ashleigh Shanti, femme noire queer et cheffe de renom, sait que la cuisine noire du Sud signifie bien plus que nous ne l’avions f...