Cookbooks, Food & Wine

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Le guide complet pour surmonter le SII en découvrant vos déclencheurs et en élaborant un régime personnalisé, réalisable et satisfaisant autour d'aliments ...

Rejoignez Guy Fieri, auteur à succès du New York Times et animateur de l’émission extrêmement populaire Diners, Drive-ins and Dives sur Food Network, qui ...

De l’un des restaurants les plus populaires de Savannah nous vient ce livre de recettes de grands classiques familiaux du Sud, préfacé par John Berendt, l’...

L'historien culinaire Michael W. Twitty apporte une perspective nouvelle sur notre question culturelle la plus clivante, la race, dans ce mémoire éclairant ...

Le guide best-seller du New York Times, « hilarant et super facile à s'approprier » (Cosmopolitan), pour vivre votre meilleure vie, avec une nouvelle préfa...

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Du légendaire chef Jacques Pépin, un livre de cuisine pédagogique complet consacré à ses ingrédients préférés, le poulet et l’œuf, avec 60 à 75 recettes, de...

Auteur n° 1 des meilleures ventes du New York Times Jorge Cruise, auteur à succès et expert en perte de poids, lance la prochaine révolution des régimes : ...

Planifiez votre prochaine escapade en pleine nature grâce à cette ressource unique en son genre consacrée aux terrains de camping de toute l’Amérique du Nor...

Dans son émission culinaire à succès sur Food Network, Everyday Italian, Giada De Laurentiis vous montre comment préparer des plats délicieux et beaux en ...

Conçues pour les cuisiniers débutants, ces recettes ont été soigneusement recherchées et entièrement testées afin d'aider les novices en cuisine à apprendre...

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« On reconnaît toujours une recette de Bon Appétit : c'est une touche sophistiquée apportée à un classique adoré, et c'est facile à préparer... notre obje...

Le créateur du blog 100 Days Of Real Food propose des recettes simples, abordables et adaptées à toute la famille, ainsi que des conseils pratiques pour éli...

Sans aucun doute le livre le plus intéressant, complet et bien pensé sur le barbecue qui soit, et il est destiné à trouver sa place dans les cuisines et le...

Introduction aux fondamentaux de la pâtisserie avec des recettes pour les petits-déjeuners, les en-cas et les dîners.Catégories : Adolescents et jeunes adu...

D’après le best-seller no 1 du pays Publié en janvier 2004, le guide The South Beach Diet Good Fats/Good Carbs Guide s’est vendu à plus de trois millions ...

Le livre de recettes ultime pour Instant Pot avec 800 recettes pour débutants & utilisateurs avancés Voulez-vous progresser sans effort en cuisine, que...

Une exploration fascinante du monde intérieur des sommeliers, partageant leurs perspectives uniques, leur vaste expertise et leurs meilleures anecdotes. La...

QUI CROIT QUE CES GÂTEAUX PUISSENT VRAIMENT SORTIR D’UNE BOÎTE ? En agrémentant un mélange à gâteau en poudre des bons ingrédients, même le pâtissier le m...

« Avec Emily in Paris : Le livre de cuisine officiel, les fans de la série à succès de Netflix peuvent plonger leurs papilles dans le mode de vie parisien. ...

Arrêtez de mélanger et de mesurer ! Vous préparerez de délicieux dîners en quelques minutes grâce aux méthodes « vider et cuire » présentées par Mitchell. C...

Ce livre examine les causes de l’obésité. Dans son ouvrage *Good Calories, Bad Calories*, l’auteur, journaliste scientifique renommé, soutient que certaines...

New York Times Bestseller In Diners, Drive-Ins and Dives: The Funky Finds in Flavortown, Guy Fieri, one of Food Network’s biggest stars, keeps his motto ...

Company’s Coming vous propose plus de 100 délicieuses façons de gagner du temps avec les « repas à la mijoteuse ». Cette méthode de cuisson pratique gagne e...

Avant La Tempête parfaite, avant Au cœur de l’océan, le récit dramatique de la survie en mer de Steven Callahan a figuré pendant plus de trente-six semaines...

Des repas incroyables et des plats ultra faciles au goût de fait maison 120 recettes, dont du chili, des soupes et des ragoûts consistants, des plats...

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Propose des recettes destinées à favoriser une perte de poids rapide et efficace, notamment des pancakes à la patate douce, des cailles farcies, des fajitas...

Originaire des Appalaches, Ashleigh Shanti, femme noire queer et cheffe de renom, sait que la cuisine noire du Sud signifie bien plus que nous ne l’avions f...

"Le secret de la cuisine, c'est qu'il n'y a pas de secret." – Mario Batali Seul livre de cuisine italienne indispensable au cuisinier amateur, MOLTO ITALI...

Aucune autre fête n’incarne aussi bien l’esprit de la cuisine familiale que l’Action de grâce. De la dinde rôtie parfaite, farcie de riz sauvage et de mar...

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Jeff Hertzberg et Zoë François ; photos de Mark Luinenburg. Comprend un index.Catégories : Livres de cuisine, alimentation et vinTechniques de cuisson