Beverages & Wine

Découvrez l'histoire fascinante de la façon dont l'Amérique a fini par dominer le monde de la bière dans la deuxième édition de The Audacity of Hops: The Hi...

Dans Infused Booze, Kathy Kordalis vous apprend à créer de délicieuses boissons spiritueuses aromatisées pour sublimer vos cocktails et égayer votre bar à d...

Lauréat du prix « Drink Book of the Year 2015 » aux Fortnum & Mason Food & Drink Awards. Nommé pour le prix du meilleur nouveau livre sur les spiri...

Faites le plein de nutriments et sentez-vous mieux que jamais Que vous souhaitiez faire une cure de désintoxication, perdre du poids ou simplement ajouter ...

Par l’un des auteurs les plus éminents sur le vin aujourd’hui, un récit somptueusement illustré et brillamment raconté de l’histoire du vin et de la civilis...

Les 500 meilleurs bières du monde !Quelles sont les meilleures bières ? Découvrez les coulisses des pilsners tchèques, des lagers allemandes, des bières de...

Tim Hampson écrit et parle de bière depuis de nombreuses années. Parmi ses ouvrages publiés figurent des contributions au DK Eyewitness Companion Guide to ...

Tout le monde boit des IPA ! Josh Bernstein, auteur de The Complete Beer Course, salué par la critique, vous dit tout ce que vous devez savoir sur votre bi...

100 recettes utilisant les saveurs complexes des vins, des bières et des spiritueux. Du brunch aux desserts, en passant par les risottos et les grillades, ...

Une nouvelle approche rafraîchissante de tous les grands cocktails classiques des Hearty Boys. Découvrez plus de 200 recettes de cocktails exceptionnelles, ...

La Russie est célèbre pour sa vodka et sa culture d'ivresse extrême. Mais tout comme la vodka occupe une place centrale dans la vie de nombreux Russes, elle...

Célébrez l’histoire et l’art des cocktails canadiens avec A Field Guide to Canadian Cocktails, un recueil de plus de 100 recettes inspirées d’une abondance ...

Kevin Zraly.Catégories : Livres de cuisine, alimentation et vin Boissons et vin Vin et spiritueuxVin

Le maître américain du brassage amateur vous montre comment brasser les meilleures bières du monde. En 1996, les brasseurs du monde entier ont relevé le dé...

Le plus complexe des vins, le jaillissement du bouchon d’une bouteille de champagne symbolise immédiatement la fête et la joie. Divisé en quatre chapitres —...

« Vegetarian Cooking Without », de Barbara Cousins, thérapeute en nutrition, a été écrit à la suite de demandes pour une version végétarienne de « Cooking ...

Aborde l'histoire du vin, les cépages, les techniques de vinification et les millésimes.Catégories : Ouvrages de référence Encyclopédies et guides thémati...

La haute société londonienne des années 1930 se distinguait par une courtoisie suprême et un plaisir extraordinaire. Lorsque The Savoy Cocktail Book fut pub...

Ce guide très accessible et agréable regorge d’informations pratiques et fascinantes sur la façon de savourer le whisky. Tous les styles de whisky y sont ab...

Brewing Battles retrace l’histoire complète de l’industrie brassicole américaine et de ses figures de proue, de ses débuts à l’époque coloniale à nos jours....

Le Caesar est le cocktail canadien emblématique, partagé sur les terrasses arrière et les cartes de cocktails de côte à côte. Caesars est le guide ultime d...

Le duo culinaire préféré des Canadiens crée un livre de cuisine unique en son genre qui deviendra le guide de référence de tout le monde en matière d'accor...

« Kevin Zraly, qui a fondé le Windows on the World Wine School en 1976, publie son livre de cours sur le vin chez Sterling depuis sa première édition, il y ...

Noted beer expert and writer Jordan St. John shows readers the rich history of Toronto's heritage breweries, many of which still exist today. Explore the on...

Le gin tonic, la boisson des années 80, est plus tendance que jamais. Bars, clubs, cartes de gin dans les restaurants : le gin est partout. Ce magnifique ou...

Boire des smoothies est le moyen le plus rapide, le plus facile et le plus savoureux d'atteindre une bonne santé.Catégories : Livres de cuisine, alimentati...

Davin de Kergommeaux entraîne les lecteurs dans la découverte du premier ouvrage présentant de manière systématique le whisky canadien : sa fabrication, se...

Quand la vie ne vous donne que des citrons, coupez-les, pressez-les dans une carafe, ajoutez du gin ou de la vodka, remuez et servez. Les hauts et les bas...

À votre santé pour une année de fantastiques recommandations de bières.\Dégustez la Wild Little Thing Slightly Sour Ale facile à boire de Sierra Nevada, aux...

Cappuccino Cocktails is an eclectic collection of hot, cold and festive espresso/cappuccino (alcoholic or non-alcoholic) recipes. This user-friendly guide ...

À l’instar du vin, la bière commence à susciter l’intérêt d’un public beaucoup plus large. Importations inhabituelles… « bières artisanales »… bières de spé...