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Un récit poignant signé par la plus jeune sommelière du pays, qui retrace son parcours dans l’univers glamour, mais notoirement toxique, de la restauration....
Wine Girl : les épreuves et les triomphes de la plus jeune sommelière des États-Unis – un témoignage poignant sur les femmes, les abus et l’hôtellerie-restauration
James, Victoria
paperback , 2020
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Une collection de cocktails classiques au format poche.Que vous préfériez l'Old Fashioned au whisky, simple mais raffiné, ou la fusion sucrée-acidulée d'u...
Le Petit Livre Noir des Cocktails Classiques : Une Collection de Boissons au Format de Poche pour une Soirée à la Maison ou en Sortie
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hardcover , 2019
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Perdez du poids et buvez votre dose quotidienne de vitamines, de nutriments et d'antioxydants avec Le Livre des recettes de smoothies. Que vous souhaiti...
Le livre de recettes de smoothies : 150 recettes de smoothies, y compris des smoothies pour perdre du poids et des smoothies pour une santé optimale
Callisto Publishing
Paperback , 2013
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Rubs, 3rd Edition a été entièrement révisée, mise à jour et enrichie pour proposer plus de 175 recettes de rubs, marinades, glaçages et arroseries – assaiso...
Rubs (troisième édition) : mise à jour et révisée pour inclure plus de 175 recettes de rubs, marinades, glaçages et bains de sauce pour barbecue
Whalen III, John
paperback , 2021
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Le guide pour débutants le plus vendu pour perdre des kilos, sans perdre en nutriments. Perdre du poids, ce n’est pas seulement une question d’apparence : ...
Les jus pour les débutants : le guide essentiel des recettes de jus et des jus pour perdre du poids
Callisto Publishing
paperback , 2013
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Une journaliste technologique décrit son introduction au monde des maîtres sommeliers et son enquête approfondie sur l'origine de leurs intérêts et de leurs...
Maître de Chai : Une aventure vinicole parmi les sommeliers obsessionnels, les chasseurs de grands crus et les scientifiques rebelles qui m’ont appris à vivre pour le goût
Bosker, Bianca
paperback , 2017
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How To Brew est un guide de brassage amateur entièrement révisé et mis à jour, consacré à la fabrication de bières de qualité à la maison. Écrit pour tous l...
Comment brasser : tout ce qu’il faut savoir pour réussir sa bière à chaque fois
Palmer, John J.
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Mélangez des cocktails comme un pro
C'est désormais possible grâce à ce guide indispensable, le guide de mixologie le plus complet et le plus accessible ja...
La Bible du barman : 1001 cocktails et tout ce qu'il faut savoir pour aménager votre bar
Regan, Gary
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La star de Food Network emmène les lecteurs à la découverte des restaurants de bord de route, des drive-ins et des établissements les plus colorés des États...
Diners, Drive-ins and Dives : Un road trip all-American . . . avec des recettes !
Fieri, Guy,Volkwein, Ann
paperback , 2008
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Combattre le rhume et la grippe, réduire le cholestérol, vaincre la dépression, bannir la fatigue, améliorer la mémoire, perdre du poids et bien plus enco...
20 000 secrets du thé : les façons les plus efficaces de profiter des bienfaits des plantes médicinales de la nature
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NEW YORK TIMES BEST-SELLER ⢠Perdez jusqu’à 7 kilos en 14 jours avec les Smoothies Zero Belly ! Regardez les kilos disparaître âd’une simple pression s...
Boissons frappées Ventre plat : Perdez jusqu'à 7 kilos en 14 jours et buvez votre chemin vers un corps mince et sain !
Zinczenko, David
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L'auteur à succès du New York Times Michael Ruhlman applique les principes de son livre novateur Ratio--qui traite des relations entre les ingrédients--dans...
Le Livre des Proportions de Cocktails : La Simplicité Étonnante des Cocktails Classiques (Les Proportions de Ruhlman)
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Une exploration fascinante du monde intérieur des sommeliers, partageant leurs perspectives uniques, leur vaste expertise et leurs meilleures anecdotes.
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Les secrets des sommeliers : Comment penser et boire comme les meilleurs professionnels du vin du monde
Parr, Rajat,Mackay, Jordan
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À la santé des cocktails ! Préparez-les, dégustez-les, savourez-les. Ce best-seller, le Petit Livre noir des cocktails, propose plus de 150 recettes de coc...
Le petit livre noir des cocktails : le guide essentiel des grands classiques, nouveaux et anciens (Petits livres noirs)
Virginia Reynolds
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Bien plus qu’un simple livre de cuisine, Clean Slate, best-seller du New York Times, est le guide de référence complet pour retrouver de l’énergie et se se...
Clean Slate: A Cookbook and Guide: Reset Your Health, Boost Your Energy, and Feel Your Best (Martha Stewart Living): A Cookbook and Guide: Reset Your Health, Detox Your Body, and Feel Your Best
Editors of Martha Stewart Living
paperback , 2014
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Hervé This (prononcé « Tiss ») est un chimiste de renommée internationale, une personnalité populaire de la télévision française, un auteur de livres de cu...
Gastronomie moléculaire : à la découverte de la science des saveurs (Arts et traditions de la table : perspectives sur l’histoire culinaire)
This, Hervé
paperback , 2008
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Jeûner pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines, tout en buvant un mélange semblable à une limonade, composé d’eau de source limpide, de piment d...
Le Master Cleanse complet : guide étape par étape pour maximiser les bienfaits du régime de la limonade
Woloshyn, Tom
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Ce livre est idéal pour tous ceux qui se lancent dans le brassage amateur : il propose des instructions faciles à suivre, des recettes à essayer absolument...
Le guide ultime du brassage maison : techniques et recettes pour vous lancer dès aujourd’hui
of the Harvard Common Press, Editors
paperback , 2019
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New York TimesBestseller The Bobâs Burgers Burger Book offre aux fans affamés leur meilleure chance de déguster l'un des célèbres Burgers du Jour de Bob ...
The Bob's Burgers Burger Book : de Vraies Recettes pour de Faux Burgers
Bouchard, Loren,Bob's Burgers
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Gagnez en confiance et ajoutez de la joie à votre cuisine maison grâce à ce magnifique livre de cuisine pratique, tout en couleurs, riche en informations, ...
Le chef d'à côté : les recettes d'un chef professionnel pour une cuisine maison amusante et sans peur
Freitag, Amanda
hardcover , 2015
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Des recettes délicieuses et faciles à base de 3 ingrédients, pour tous les budgets, tous les régimes et tous les modes de vie. Combien de fois avez-vous o...
Le meilleur livre de cuisine à 3 ingrédients : 100 recettes rapides et faciles pour tous
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Molto Italiano : 327 recettes italiennes simples à cuisiner chez soi – Un livre de cuisine primé par le prix James Beard
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100 recettes sans gluten et véganes--couverture.Catégories :
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The Blender Girl : des repas, en-cas, desserts et boissons super faciles et super sains – 100 recettes sans gluten et véganes !
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Tout le monde adore les smoothies, et voici le livre ultime sur les smoothies, écrit par Julie Morris, auteure de Superfood Kitchen et experte en superalim...
Smoothies aux superaliments : 100 recettes délicieuses, énergisantes et riches en nutriments - Un livre de recettes
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L'Art de la distillation, édition révisée et augmentée présente les techniques et les inspirations des micro-distilleries les plus innovantes d'aujourd'hui,...
L'art de la distillation, édition révisée et augmentée : guide d'un passionné de distillation artisanale du whisky, de la vodka, du gin et d'autres boissons corsées
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Mange de la terre : pourquoi l'intestin perméable pourrait être la cause profonde de vos problèmes de santé et 5 étapes surprenantes pour le guérir
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Mangez comme une Gilmore : envies quotidiennes — un livre de cuisine non officiel pour les fans de Gilmore Girls, avec 100 nouvelles recettes
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Désormais disponible dans une nouvelle édition de poche, Cocktails of the Movies vous présente les 64 plus grands cocktails apparus au cinéma. Faites un voy...
Cocktails du cinéma : guide illustré de mixologie cinématographique
Francis, Will,Marsh, Stacey
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Découvrez Anna et Madeline, filles de Geoffrey Zakarian, juge de Chopped, et d’excellentes cuisinières en leur propre droit ! Elles vous présentent le guide...
La famille qui cuisine ensemble : 85 recettes de la famille Zakarian, de notre table à la vôtre
Zakarian, Anna,Zakarian, Madeline
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