Depuis plus de 60 ans, Mr. Boston concocte des boissons pour les amateurs comme pour les professionnels. Répertoire de référence des boissons, le « Mr. Boston Official Bartender's & Party Guide » est la bible des barmen et contient aujourd'hui plus d'informations précieuses que jamais. Des nouvelles recettes de boissons tendance, comme le « Cosmopolitan », aux informations utiles sur les whiskys single malt, en passant par un répertoire spécial des spiritueux, des vins et des bières, cette nouvelle édition...
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Depuis plus de 60 ans, Mr. Boston concocte des boissons pour les amateurs comme pour les professionnels. Répertoire de référence des boissons, le « Mr. Boston Official Bartender's & Party Guide » est la bible des barmen et contient aujourd'hui plus d'informations précieuses que jamais. Des nouvelles recettes de boissons tendance, comme le « Cosmopolitan », aux informations utiles sur les whiskys single malt, en passant par un répertoire spécial des spiritueux, des vins et des bières, cette nouvelle édition mise à jour reste un classique... avec une touche de modernité.
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vins
- Boissons et vins
- Cocktails et boissons mélangées
- Formation et ouvrages de référence en cuisine
- Ouvrages de référence
- Encyclopédies et guides thématiques
Détails du livre
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Auteur : Cooper, Renee
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Format : couverture rigide
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Édition : première édition
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Éditeur : Warner Books
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Langue : anglais
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Pages : 272
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ISBN-13 : 9780446676885
