Le Caesar est le cocktail canadien emblématique, partagé sur les terrasses arrière et les cartes de cocktails de côte à côte. Caesars est le guide ultime de ce classique canadien, contenant plus de 50 recettes uniques de variations de Caesar, et 20 délicieuses recettes de plats à les accompagner. Les Royal Mounted, le sirop d'érable, le hockey... peu de choses sont aussi distinctement et fièrement canadiennes que le cocktail Caesar. Créé pour la première fois il y a près de...
Read the full description
Le Caesar est le cocktail canadien emblématique, partagé sur les terrasses arrière et les cartes de cocktails de côte à côte. Caesars est le guide ultime de ce classique canadien, contenant plus de 50 recettes uniques de variations de Caesar, et 20 délicieuses recettes de plats à les accompagner.
Les Royal Mounted, le sirop d'érable, le hockey... peu de choses sont aussi distinctement et fièrement canadiennes que le cocktail Caesar. Créé pour la première fois il y a près de cinquante ans à Calgary, en Alberta, le Caesar a grandi pour devenir l'un des cocktails les plus populaires à travers notre grande nation. Avec la fête du Canada qui approche à grands pas, quelle meilleure façon de profiter de la journée que de préparer la boisson vedette du Canada en célébration avec votre famille et vos amis?
Pour ce livre de recettes coloré, Clint Pattemore, directeur de la mixologie pour Mott's Clamato, s'est associé à l'ancienne candidate de Top Chef, la chef Connie De Sousa et le copropriétaire de Charcut Roast House, le chef John Jackson. Ensemble, ils ont créé un livre pour profiter toute l'année, avec des recettes organisées par saison. Des innovations de Caesar comme le Clamdigger, le Gin & Ginger ou le Don Cherry, aux appétissants à couper le souffle pour les accompagner, comme les boulettes de viande farcies, les mini-burgers à la saucisse ou les bouchées de bretzel chaud, vous voudrez essayer chaque recette de cette collection vibrante et accessible.
Catégories :
- Livres de cuisine, nourriture et vin
