Dominique Ansel : Les recettes secrètes

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Book details

AuthorAnsel, Dominique
PublisherSimon & Schuster
Bindinghardcover
PublishedOctober 28, 2014
EditionFirst Edition
LanguageEnglish
Pages272
ISBN-101476764190
ISBN-139781476764191
Weight2.95 lb
Dimensions
H × W × L		 1.2 po × 8.8 po × 11.0 po

Dominique Ansel : Les recettes secrètes

$20.76 $36.12
Disponibilité:
En stock
UGS :
1476764190-3
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About this book

Le ... premier livre de cuisine du chef pâtissier le plus célèbre au monde, Dominique Ansel, présentant trente recettes inédites -- dont une version du Cronut à réaliser chez soi -- et les ... histoires derrière ses créations les plus prisées -- Dominique Ansel ; préface de Daniel Boulud ; photographies de Thomas Schauer. Des desserts inoubliables de la boulangerie la plus célèbre au monde -- jaquette. Inclut un index.


Catégories :

  • Biographies et mémoires
    • Mémoires
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Type de produit :
Livre
Publisher
Simon & Schuster
Collections :
All Books, Baking, Best Sellers, Biographies & Memoirs, Celebrities & TV Shows, Cookbooks, Food & Wine, Cooking Education & Reference, Cooking Methods, Creativity, Culinary Biographies
Étiquettes :
Baking, Celebrities & TV Shows, Cooking Education & Reference, Creativity, Culinary Biographies, Desserts
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