L’auteur de Mediterranean Light présente plus de deux cents recettes, accompagnées de leurs valeurs nutritionnelles et d’un récit plein de vie, qui capturent l’essence des plats de poisson, des salades, des pains, des desserts, des soupes et autres mets de Provence. Catégories : Livres de cuisine, alimentation et vin Enseignement culinaire et ouvrages de référenceOuvrages de référence Cuisine régionale et internationale Cuisine européenneCuisine française Régimes spéciauxRégime pauvre en matières grasses Ouvrages de référence Encyclopédies et guides thématiquesCuisine Détails du livre...
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L’auteur de Mediterranean Light présente plus de deux cents recettes, accompagnées de leurs valeurs nutritionnelles et d’un récit plein de vie, qui capturent l’essence des plats de poisson, des salades, des pains, des desserts, des soupes et autres mets de Provence.
Catégories :
- Livres de cuisine, alimentation et vin
- Enseignement culinaire et ouvrages de référence
- Cuisine régionale et internationale
- Régimes spéciaux
- Régime pauvre en matières grasses
- Ouvrages de référence
- Encyclopédies et guides thématiques
Détails du livre
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Auteur : Shulman, Martha Rose
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Format : relié
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Édition : première édition
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Éditeur : Bantam
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Langue : anglais
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Nombre de pages : 472
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ISBN-13 : 9780553087239
