L’autrice Barbara Kingsolver et sa famille ont délaissé le circuit agroalimentaire industriel pour adopter un mode de vie à la campagne, en décidant que, pendant un an, elles n’achèteraient que des aliments cultivés dans leur propre région, les feraient pousser elles-mêmes ou apprendraient à vivre sans. Entre mémoires et enquête journalistique, Animal, Vegetable, Miracle est un récit captivant qui vous ouvrira les yeux d’une centaine de nouvelles façons sur une vérité ancienne : vous êtes ce que vous mangez.

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