La collection annuelle de recettes du magazine FOOD & WINE regorge d'une année entière de plats simples et fabuleux, tous perfectionnés dans notre cuisine expérimentale. Découvrez une cuisine délicieuse et accessible, élaborée par les meilleurs cuisiniers du monde, dont des chefs étoilés comme Mario Batali, Thomas Keller et Alice Waters. Trouvez des recettes exceptionnelles pour toutes les occasions, des dîners de semaine aux repas de fête, en passant par les cocktails et les brunchs du dimanche. Parmi les temps forts,...
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La collection annuelle de recettes du magazine FOOD & WINE regorge d'une année entière de plats simples et fabuleux, tous perfectionnés dans notre cuisine expérimentale. Découvrez une cuisine délicieuse et accessible, élaborée par les meilleurs cuisiniers du monde, dont des chefs étoilés comme Mario Batali, Thomas Keller et Alice Waters. Trouvez des recettes exceptionnelles pour toutes les occasions, des dîners de semaine aux repas de fête, en passant par les cocktails et les brunchs du dimanche. Parmi les temps forts, citons : Ailes de poulet à la sauce barbecue à la mélasse, Ziti au four express, Chips de chou kale au beurre d'amande, Burgers de côtes levées à la confiture d'échalotes au vin rouge, Tarte au citron vert à la croûte chocolat-amande.
Catégories :
- Livres de cuisine, Gastronomie et vin
Détails du livre
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Auteur : Les rédacteurs de Food and Wine
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Format : relié
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Édition : éd. 2013
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Éditeur : Food & Wine
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Langue : anglais
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Pages : 256
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ISBN-13 : 9781932624540
