Le sucre est aujourd’hui le sujet le plus controversé des débats sur l’alimentation américaine, perçu tantôt comme le principal ennemi de la santé publique, tantôt comme un plaisir sans conséquence. Meilleure vente du New York Times, The Sugar Smart Diet révèle la multitude de sucres cachés dans les aliments qui ont fait grimper la consommation annuelle de sucre aux États-Unis à plus de 130 livres par personne (le sucre ne se cache pas là où la plupart des gens le...
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Le sucre est aujourd’hui le sujet le plus controversé des débats sur l’alimentation américaine, perçu tantôt comme le principal ennemi de la santé publique, tantôt comme un plaisir sans conséquence. Meilleure vente du New York Times, The Sugar Smart Diet révèle la multitude de sucres cachés dans les aliments qui ont fait grimper la consommation annuelle de sucre aux États-Unis à plus de 130 livres par personne (le sucre ne se cache pas là où la plupart des gens le croient), identifie le sucre populaire qui favorise la capacité de l’organisme à stocker les graisses et explique comment l’excès de sucre entraîne le diabète, les maladies cardiaques et bien plus encore.
Le programme de 32 jours de The Sugar Smart Diet aborde de manière unique les effets émotionnels et physiologiques du sucre, permettant aux lecteurs de reprendre le contrôle sur le sucre, plutôt que de le laisser prendre le contrôle sur eux.
« Autrefois rare dans l’alimentation humaine, le sucre est aujourd’hui omniprésent et se cache souvent là où on ne l’attend pas. Le simple fait de prendre conscience de sa présence peut vous aider à réduire votre consommation, ce qui constitue l’une des meilleures décisions que vous puissiez prendre pour atteindre un bien-être optimal. Ce guide instructif vous explique comment y parvenir. » — Dr Andrew Weil
Catégories :
- Santé, forme physique et régimes alimentaires
- Régimes et perte de poids
