Le livre de pâtisserie sans concession de Rosie’s Bakery : tout au beurre, à la crème fraîche et généreusement sucré

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Book details

AuthorJudy Rosenberg
PublisherWorkman
Bindingpaperback
PublishedOctober 24, 1991
EditionFirst Edition
LanguageEnglish
Pages244
ISBN-100894807234
ISBN-139780894807237
Weight1.0 lb
Dimensions
H × W × L		 0.8 po × 7.0 po × 10.0 po

Le livre de pâtisserie sans concession de Rosie’s Bakery : tout au beurre, à la crème fraîche et généreusement sucré

$4.76 $13.95
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UGS :
0894807234-6
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About this book

Voici les 150 gâteaux, biscuits, tartes, puddings et crèmes les plus irrésistibles qui soient — et étonnamment faciles à préparer. C’est le menu complet de la célèbre boulangerie Rosie's Bakery, basée à Boston, présenté par une guide de confiance, compétente et décontractée, dont l’objectif est de démystifier la pâtisserie. Lauréat du prix IACP/Julia Child du meilleur livre de cuisine en 1991. Illustrations tout au long de l’ouvrage.


Catégories :

  • Livres de cuisine, alimentation et vin
    • Cuisine par ingrédient
      • Fromages et produits laitiers
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Type de produit :
Livre
Publisher
Workman
Collections :
All Books, Best Sellers, Cheese & Dairy, Cookbooks, Food & Wine, Cooking by Ingredient, On Sale
Étiquettes :
Cheese & Dairy
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