Chaque année, plus de 600 000 passagers embarquent à bord des navires de luxe de Holland America pour parcourir les mers en quête de nouvelles aventures extravagantes. Promettant une expérience culinaire inoubliable et de classe mondiale, Holland America a écrit un livre de recettes qui permet de recréer ses repas magiques à la maison. Le chef Rudi Sodamin de Holland America a compilé plus de 100 recettes préférées de chacun des 14 navires de la compagnie, offrant un menu complet...
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Chaque année, plus de 600 000 passagers embarquent à bord des navires de luxe de Holland America pour parcourir les mers en quête de nouvelles aventures extravagantes. Promettant une expérience culinaire inoubliable et de classe mondiale, Holland America a écrit un livre de recettes qui permet de recréer ses repas magiques à la maison. Le chef Rudi Sodamin de Holland America a compilé plus de 100 recettes préférées de chacun des 14 navires de la compagnie, offrant un menu complet pour tous les moments de la journée ainsi que des recettes élaborées mais faciles à suivre pour des boissons et des cocktails rafraîchissants. Des galettes de crabe Dungeness savoureuses avec sauce au citron vert et au gingembre à la soupe veloutée d'échalotes rôties et de courge butternut avec des chips de betterave, en passant par le strudel appétissant aux champignons sauvages, épinards et fromage feta, Sodamin vous permettra de continuer à manger et à dîner avec élégance même lorsque vous êtes sur la terre ferme. Incluant une chronologie et l'histoire de Holland America, A Taste of Excellence Cookbook est le livre de recettes parfait pour les amoureux de la mer.
Catégories :
- Livres de cuisine, nourriture et vin
