Le premier livre de cuisine américain : un fac-similé de "American Cookery", 1796

  1. Accueil
  2. All Books
  3. Le premier livre de cuisine américain : un fac-similé de "American Cookery", 1796

Book details

AuthorSimmons, Amelia
PublisherDover Publications
Bindingpaperback
PublishedOctober 1, 1984
Edition1st Edition thus
LanguageEnglish
Pages80
ISBN-100486247104
ISBN-139780486247106
Weight0.15 lb
Dimensions
H × W × L		 0.5 po × 5.3 po × 8.3 po

Le premier livre de cuisine américain : un fac-similé de "American Cookery", 1796

$1.97 $5.67
Disponibilité:
En stock
UGS :
0486247104-4
Condition
Condition notes

Used book in good condition. Pages and cover are intact, with signs of use. Notes or highlighting are possible. CDs and access codes may be missing.

About this book

Reproduction exacte du premier livre de cuisine écrit par un Américain et publié aux États-Unis. Recettes authentiques de mets coloniaux populaires — pudding à la citrouille, pudding à la courge d’hiver, bière d’épinette, galettes de maïs des Indiens, et bien plus encore. Essai introductif et glossaire des termes culinaires de l’époque coloniale.


Catégories :

  • Histoire
    • États-Unis
      • Période coloniale
Browse related categories
Type de produit :
Livre
Publisher
Dover Publications
Collections :
All Books, Baking, Best Sellers, Biscuits, Muffins & Scones, Colonial Period, Cookbooks, Food & Wine, Cooking Methods, History, New England, On Sale
Étiquettes :
Biscuits, Colonial Period, Cooking Methods, Muffins & Scones, New England
Retours

Pour connaître les conditions d’éligibilité et les modalités de retour, consultez notre politique de remboursement.

Expédition

Lors du paiement, les destinations disponibles, les services d’expédition et les frais sont confirmés. Consultez notre politique d’expédition pour obtenir des informations sur l’expédition et la livraison.