La maladie cœliaque pour les nuls est l’ouvrage de référence par excellence pour les personnes atteintes de cette maladie et leurs proches. Le livre aide les lecteurs à reconnaître les symptômes de la maladie et explique comment les médecins posent un diagnostic définitif de maladie cœliaque. Il décrit les effets de la maladie cœliaque sur l’organisme et les conséquences qu’elle peut entraîner si elle n’est pas traitée. Les auteurs expliquent comment la maladie cœliaque est prise en charge, non seulement...
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La maladie cœliaque pour les nuls est l’ouvrage de référence par excellence pour les personnes atteintes de cette maladie et leurs proches. Le livre aide les lecteurs à reconnaître les symptômes de la maladie et explique comment les médecins posent un diagnostic définitif de maladie cœliaque. Il décrit les effets de la maladie cœliaque sur l’organisme et les conséquences qu’elle peut entraîner si elle n’est pas traitée. Les auteurs expliquent comment la maladie cœliaque est prise en charge, non seulement par l’élimination du gluten de l’alimentation, mais aussi par des mesures nutritionnelles complémentaires ainsi que par des thérapies alternatives et complémentaires. Écrit par deux médecins en exercice, le livre propose également des conseils pratiques et utiles aux parents d’enfants atteints de la maladie cœliaque, dont le traitement peut représenter un défi particulier.
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