Description du produit
Best-seller du New York Times
Un aperçu inédit des coulisses de la vie d’Anthony Bourdain, raconté par ceux qui le connaissaient le mieux
Lorsque Anthony Bourdain est décédé en juin 2018, ses fans du monde entier se sont réunis pour célébrer la vie d’un homme inimitable qui avait consacré son existence à voyager presque partout (et à goûter à presque tout), mettant en lumière la vie et les histoires des autres. Son impact a été immense et son héritage n'a fait que grandir depuis sa mort.
Aujourd'hui, pour la toute première fois, nous avons accès à la vie de Bourdain à travers les histoires et les souvenirs de ses amis et collègues les plus proches. Laurie Woolever, assistante et confidente de longue date de Bourdain, a interrogé près d’une centaine de personnes ayant fait partie de l’entourage de Tony — des membres de ses équipes en cuisine à ses partenaires dans l'écriture, l'édition et la télévision, jusqu'à sa fille et ses amis les plus intimes — afin de reconstituer une vision remarquablement complète, vivante et nuancée de la vie et du travail de Tony.
De son enfance et son adolescence à ses premières années à New York, en passant par la genèse de ses mémoires révolutionnaires Cuisine et confidences et son émergence en tant que personnalité de l’écriture et de la télévision, et à travers les mots d'amis et de collègues tels qu'Eric Ripert, José Andrés, Nigella Lawson et W. Kamau Bell, ainsi que de membres de sa famille, dont son frère et sa défunte mère, nous découvrons les multiples facettes de Tony — ses motivations, son ambivalence, sa vulnérabilité, ses zones d'ombre et son génie.
D’une portée inégalée et profondément intime, accompagné d'une mine de photos tirées de la vie de Tony, Bourdain : La biographie orale définitive est un témoignage de la vie d'un homme remarquable, raconté par ceux qui ont partagé son monde.
Critiques
« [Le] livre de [Woolever] est le premier à commencer à révéler [Anthony Bourdain] : c'est le portrait le plus fragmenté, fractal et complexe de la star qui ait émergé jusqu'à présent, un énorme compendium d'observations individuelles recueillies auprès de 91 personnes qui l'ont connu, dont sa mère, son frère, ses ex-femmes et sa fille, des amis d'école et d'université, des ex-petites amies, des chefs, des écrivains, des éditeurs et des collègues de télévision. » -- Maria Bustillos,
Eater.com\
« Woolever elle-même reste à distance, avec un effet puissant, donnant à sa galerie de personnages l'espace nécessaire pour exprimer leurs griefs envers Bourdain, qu'ils soient mesquins ou bouleversants, et déterre des conclusions assez profondes — presque au niveau de la narration de Parts Unknown — sur l'homme. » -- Esquire.com\
« Laurie Woolever, écrivaine et éditrice qui fut l'assistante de longue date d'Anthony Bourdain, utilise des citations pour plonger les lecteurs plus profondément dans son monde. . . . À travers les détails partagés par ses amis et sa famille, nous en apprenons davantage sur le cœur bienveillant de Bourdain, sur son désir ardent d'être écrivain, sur son habitude de s'agiter lorsqu'il était mal à l'aise, et sur le monde sombre qu'il habitait, surtout lorsqu'il voyageait. » -- Food & Wine\
«
Bourdain : La biographie orale définitive est un hommage à la façon dont [Anthony Bourdain] et son héritage perdurent. » --
The Week\
« Un récit fascinant... les fans de Bourdain ne pourront pas le lâcher. » --
Booklist\
« Une étude sans filtre de la vie de Bourdain, telle que vue par ses proches. . . . Woolever compile les points de vue des amis et de la famille de Bourdain sur la façon dont [ses] expériences professionnelles l'ont marqué, y compris durant sa tumultueuse dernière année. . . . Tout fan d'Anthony Bourdain, et ils sont nombreux, appréciera cet hommage réfléchi à une figure culturelle marquante. » --
Library Journal
À propos de l'auteur
Laurie Woolever est écrivaine et éditrice. Elle a assisté Anthony Bourdain pendant près d'une décennie, avec qui elle a coécrit le livre de cuisine Appetites en 2016. Elle a écrit sur la cuisine et les voyages pour le New York Times, GQ, Food & Wine, Lucky Peach, Saveur, Dissent, Roads & Kingdoms, entre autres, et a travaillé comme éditrice chez Art Culinaire et Wine Spectator.

Catégories :

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