Nos arrière-grands-mères n'avaient pas besoin de cours de nutritionâaprès tout, elles n'étaient pas contraintes de parcourir allée après allée de produits emballés vantant des promesses de santé farfelues et un jargon marketing déroutant. Au cours des dernières décennies, nous avons oublié ce qu'est la « vraie nourriture »âet nous nous retrouvons désespérément à la recherche d'aliments qui nourriront véritablement nos corps. Nous sommes désillusionnés par la « sagesse conventionnelle » pour de bonnes raisonsâelle ne nous a menés nulle part....
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Nos arrière-grands-mères n'avaient pas besoin de cours de nutritionâaprès tout, elles n'étaient pas contraintes de parcourir allée après allée de produits emballés vantant des promesses de santé farfelues et un jargon marketing déroutant. Au cours des dernières décennies, nous avons oublié ce qu'est la « vraie nourriture »âet nous nous retrouvons désespérément à la recherche d'aliments qui nourriront véritablement nos corps. Nous sommes désillusionnés par la « sagesse conventionnelle » pour de bonnes raisonsâelle ne nous a menés nulle part.
Atteindre une santé optimale sans compter les calories, sans aliments diététiques ni sentiment de privation n'a jamais été aussi facile. Practical Paleo explique pourquoi éviter à la fois les aliments transformés et les aliments commercialisés comme « sains »âcomme les céréales, les légumineuses et les produits laitiers pasteurisésâㅡaméliorera votre apparence et votre bien-être et mènera à une perte de poids durable. Mieux encoreâㅡvous pourriez réduire ou éliminer complètement les symptômes associés aux troubles de santé courants !
Practical Paleo regorge de plus de 120 recettes faciles, toutes accompagnées de notes spéciales sur les allergènes alimentaires courants, y compris les solanacées et les FODMAPs. Des menus sont également inclus et sont conçus spécifiquement pour soutenir :
la santé immunitaire (maladies auto-immunes)
la régulation de la glycémie (diabète 1 & 2, hypoglycémie)
la santé digestive (intestin poreux, SII & MICI)
la sclérose en plaques, la fibromyalgie et le syndrome de fatigue chronique la santé thyroïdienne (hypo et hyper - Hashimoto, Graves)
la santé cardiaque (cholestérol & tension artérielle)
la santé neurologique (Parkinson & Alzheimer)
la récupération après un cancer
la perte de graisse
la performance sportive
une approche Paleo « d'une propreté irréprochable »
Practical Paleo est la ressource que vous consulterez encore et encore, que vous recherchiez des informations sur une vie saine, de délicieuses recettes ou des réponses faciles à comprendre à vos questions sur la façon dont un mode de vie Paleo peut vous bénéficier, vous, votre famille et vos amis.
Catégories :
- Livres de cuisine, Nourriture & Vin