Ajoutez joie et vitalité à votre vie à la méditerranéenne\
Donnez une touche méditerranéenne à vos repas et engagez-vous sur la voie d’une santé et d’un bien-être durables. Élu pour la cinquième année consécutive le régime alimentaire le plus sain au monde, le mode de vie méditerranéen repose sur des matières grasses riches en nutriments, des légumes frais et des portions équilibrées de protéines, le tout débordant de saveurs éclatantes. Neda Varbanova rend cette façon de manger accessible à tous. Ses recettes simples, adaptées à toute la famille, et son plan de repas de 30 jours vous guident jour après jour pour adopter des habitudes saines qui peuvent vous aider à perdre du poids, mieux dormir, retrouver une peau éclatante et réduire les risques de maladies.\
À l’intérieur, Neda partage plus de 70 recettes alléchantes de plats méditerranéens authentiques revisités avec une touche de fraîcheur. Des classiques traditionnels comme la réconfortante soupe grecque au poulet et au citron (également appelée avgolemono), les juteuses boulettes de viande grecques (keftedes) et les succulents légumes farcis grecs (gemista) sont préparés avec des protéines maigres et des matières grasses bénéfiques pour le cœur, comme l’huile d’olive vierge extra. Des plats préférés revisités, tels que la moussaka d’aubergines pauvre en glucides et les noix de Saint-Jacques saisies avec du pesto et des nouilles de courgettes, regorgent de légumes frais qui satisfont l’envie de glucides tout en étant plus légers.\
Rempli de conseils bien-être, de substituts pauvres en glucides et agrémenté de superbes photographies en pleine page pour chaque recette, ce livre de cuisine deviendra votre source d’inspiration quotidienne pour bien manger et vous sentir au mieux de votre forme.

Catégories :

• Santé, forme physique et régimes alimentaires
  • Régimes et perte de poids
    • Sans gluten