Le chef international et personnalité de la télévision Pete Evans propose une approche totalement nouvelle pour préparer des recettes entièrement paleo, sans gluten, sans céréales et sans produits laitiers, dignes d’un restaurant mais faciles à réaliser.
De plus en plus de personnes découvrent les bienfaits du mode de vie paleo pour la santé en éliminant les aliments transformés et sucrés au profit de protéines et de matières grasses de qualité, de fruits et légumes frais, ainsi que de noix et de graines. Cependant, adopter cette alimentation ne signifie pas sacrifier le goût ni passer beaucoup de temps en cuisine. Dans The Paleo Chef, Evans propose plus de 100 recettes de plats magnifiques, savoureux, originaux et bons pour la santé, dont un houmous au chou kale, des ailes de poulet vietnamiennes et une tarte au citron vert de la Floride.
Chacune des recettes innovantes d’Evans regorge de saveurs et est mise en valeur par de superbes photographies en couleurs. Vivre et manger selon le mode de vie paleo n’a jamais été aussi facile ni aussi délicieux.

Catégories :

• Santé, forme physique et régimes alimentaires
  • Régimes et perte de poids
    • Régime pauvre en glucides