Ce complément à « The Sugar Solution » propose plus de 200 délicieuses recettes qui stabilisent la glycémie, ce qui est la clé pour perdre du poids rapidement, en toute sécurité et durablement.
Les dernières découvertes médicales sont claires : la véritable clé de la perte de poids ne réside pas dans les calories, les glucides ou l'exercice, mais dans l'apprentissage du contrôle de la glycémie. En se concentrant sur les glucides et les graisses les plus sains, « The Sugar Solution Cookbook » – par les rédacteurs du magazine Prevention, avec Ann Fittante, MS, RD – permet aux lecteurs de maintenir leur glycémie sous contrôle afin de garder un métabolisme actif, d'éviter la suralimentation et de calmer leurs envies d'aliments engraissants. Ils apprendront à prendre six repas par jour tout en perdant régulièrement 1 kg par semaine, sans jamais reprendre le poids perdu.
Alors que certains autres régimes populaires sont dangereusement riches en graisses et pauvres en fibres et autres nutriments importants, « The Sugar Solution Cookbook » s'appuie sur les dernières recherches en science de la perte de poids et propose :
• un plan alimentaire nutritionnellement équilibré, créé par une nutritionniste et soutenu par Prevention, un nom auquel les lecteurs ont appris à faire confiance pour des informations de santé sûres et efficaces
• plus de 200 plats alléchants et simples à préparer, incluant des favoris familiaux tels que le rôti de bœuf à l'américaine, le sauté de poulet à l'orange et au brocoli, et les frites au four aux épices cajun
• des conseils sur la façon de substituer les bonnes graisses et les bons glucides dans vos recettes préférées
Et, comme il n'y a pas d'aliments interdits dans « The Sugar Solution Cookbook », les recettes de desserts incluent des gourmandises telles que la crème dessert épicée au Kahlua, le gâteau Bundt au beurre de cacahuète et le pudding au chocolat noir. Cerise sur le gâteau, chaque petit plaisir est sans culpabilité.

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Détails du livre

• Auteur : Fittante, Ann, Rédacteurs du magazine Prevention
• Format : relié
• Édition : 1
• Éditeur : Rodale Books
• Langue : anglais
• Pages : 336
• ISBN-13 : 9781594865190