Le régime dont tout le monde parle ! Mis au point par le célèbre cardiologue de Miami, le Dr Arthur Agatston, pour ses patients, le régime South Beach est devenu un phénomène national, tout simplement parce qu'il fonctionne. Il ne s'agit ni d'un régime pauvre en graisses, ni d'un régime pauvre en glucides. Il vous apprend à consommer les bons glucides et les bonnes graisses pour modifier la chimie de votre corps afin de brûler les graisses, d'aider à réduire...
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Le régime dont tout le monde parle !
Mis au point par le célèbre cardiologue de Miami, le Dr Arthur Agatston, pour ses patients, le régime South Beach est devenu un phénomène national, tout simplement parce qu'il fonctionne. Il ne s'agit ni d'un régime pauvre en graisses, ni d'un régime pauvre en glucides. Il vous apprend à consommer les bons glucides et les bonnes graisses pour modifier la chimie de votre corps afin de brûler les graisses, d'aider à réduire votre cholestérol et de contribuer à prévenir le syndrome métabolique (pré-diabète). Résultat : vous perdez du poids rapidement et en toute sécurité.
Le programme du Dr Agatston vous permet de manger les aliments que vous aimez : viande, poisson, fromage, huiles saines, noix, légumes, ainsi que les glucides et sucreries appropriés. Aucun exercice n'est obligatoire et vous n'aurez jamais de fringales. Structuré en trois phases simples, c'est peut-être le régime le plus facile que vous ayez jamais essayé.
Phase une : dites adieu aux douceurs néfastes !
Vos envies disparaîtront... tout comme quatre à six kilos.
Phase deux : votre estomac est visiblement plus plat et vos aliments préférés sont de retour au menu !
Votre corps brûle des calories au lieu de les stocker !
Phase trois : l'étape qui dure toute votre vie : des aliments normaux en portions normales.
Vous garderez votre poids idéal... et préserverez votre santé et votre vitalité.
Avec des recettes et des plans de repas pour chaque phase !
La véritable valeur de ce livre réside dans ses conseils nutritionnels judicieux.
-Newsweek
Publishers Weekly Malgré un titre clinquant, c'est l'un des livres de régime les plus attrayants parmi les nouveaux programmes sans glucides. Le Dr Agatston, médecin au Mt. Sinai Medical Center de Miami Beach, a constaté que ses patients étaient non seulement incapables de suivre divers régimes populaires, mais que leur taux de cholestérol et de glycémie restait dangereusement élevé après avoir essayé ces programmes. Le médecin a choisi de modifier son propre régime, en évitant d'abord tous les glucides et les fruits, puis en réintroduisant ces aliments avec modération. Se sentant mieux et perdant du poids, il a ensuite consulté un nutritionniste pour modifier sa stratégie et concevoir une méthode saine pour ses patients. Le régime South Beach commence par un programme assez restrictif de deux semaines, entraînant généralement une perte de poids de quatre à six kilos. La phase initiale peut être difficile pour ceux qui raffolent du pain, des pâtes et des fruits. Mais il existe encore des choix, et les collations (fromage, houmous, légumes) sont une partie nécessaire du régime. Les gens ne devraient pas avoir faim durant cette partie du régime, souligne l'auteur. La deuxième phase offre un peu plus de choix, notamment du pain complet et d'autres glucides sélectionnés. Agatston préconise de combiner le mauvais avec le bon. Par exemple, trempez du pain complet dans de l'huile d'olive plutôt que d'utiliser du beurre. Mangez une très petite quantité de pâtes avec beaucoup de légumes, de la viande et des huiles saines. Des plans de repas complets ainsi que des recettes simples constituent environ la moitié du livre. Bien sûr, il n'existe pas de régime parfait qui fonctionne pour tout le monde, mais l'enthousiasme du ton conversationnel et l'approche attrayante rendent ce livre plus séduisant que de nombreux autres ouvrages sur les régimes. (avr.) Copyright 2003 Cahners Business Information.
Catégories :
- Santé, forme et régimes
- Régimes et perte de poids
