Plus de 130 recettes de délicieux plats végétariens. The Clueless Vegetarian s’adresse aux végétariens qui aiment la bonne cuisine faite maison, mais qui veulent aussi profiter de la vie. Si vous venez de passer à une alimentation végétarienne, The Clueless Vegetarian vous fournit les informations nutritionnelles simples dont vous avez besoin pour faire de bons choix alimentaires (sans vous obséder). Que vous soyez végétarien convaincu à la recherche de recettes de cuisine traditionnelles ou que vous cuisiniez pour des végétariens,...
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Plus de 130 recettes de délicieux plats végétariens.
The Clueless Vegetarian s’adresse aux végétariens qui aiment la bonne cuisine faite maison, mais qui veulent aussi profiter de la vie. Si vous venez de passer à une alimentation végétarienne, The Clueless Vegetarian vous fournit les informations nutritionnelles simples dont vous avez besoin pour faire de bons choix alimentaires (sans vous obséder). Que vous soyez végétarien convaincu à la recherche de recettes de cuisine traditionnelles ou que vous cuisiniez pour des végétariens, ce livre est fait pour vous. Il regorge d’astuces pour préparer des versions végétariennes de vos recettes préférées, ainsi que de suggestions pour préparer des repas pour toute la famille, végétariens ou non. Vous y trouverez également des conseils de survie et des astuces de cuisine utiles pour tous, végétariens ou non.
Révisée et mise à jour, The Clueless Vegetarian guide les nouveaux végétariens dans une toute nouvelle expérience culinaire. Chaque recette est codée afin d’identifier facilement celles qui conviennent aux végétariens lacto-ovo-végétariens, lacto-végétariens, végans, ovo-végétariens et végétariens occasionnels.
The Clueless Vegetarian regorge de recettes simples pour presque tout ce que vous pourriez avoir envie de manger. Vous y trouverez des recettes de lasagnes, de chili et de burritos, de currys et de plats en sauce, de soupes nourrissantes et de nombreux délicieux en-cas. Il y a même quelques desserts vraiment décadents.
La sélection de délicieuses recettes comprend :
- Salsa d’avocats en morceaux, trempette aux haricots noirs, chili con carne mexicain
- Soupe crémeuse aux carottes, soupe minestrone, soupe de lentilles rouges au curry
- Salade tiède de champignons, salade simple de nouilles au sésame
- Fettuccine aux tomates rôties, hachis parmentier presque traditionnel
- Riz rouge mexicain, ratatoutille et latkes de pommes de terre
- Incroyable gâteau au chocolat sans œufs ni produits laitiers, compote de fruits, fabuleux chutney de sorbet aux fruits frais
Que vous adoptiez un mode de vie végétarien ou que vous cherchiez à égayer votre cuisine quotidienne, The Clueless Vegetarian est le meilleur guide possible pour apprendre à cuisiner végétarien.
Catégories :
- Livres de cuisine, alimentation et vin
