Enfin.., le secret est révélé. Il est l'ambassadeur de la pâtisserie par excellence du Canada -- la tarte au beurre. Entre ses mains, la plus grande contribution du Canada au monde des douceurs a acquis un statut mythique. Il a mis au point une recette de tarte au beurre que des gens parcourent le globe entier pour goûter. Il fabrique fièrement plus de mille tartes au beurre par jour juste pour répondre à la demande. Maintenant, Marty Curtis du Marty's...
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Enfin.., le secret est révélé.
Il est l'ambassadeur de la pâtisserie par excellence du Canada -- la tarte au beurre. Entre ses mains, la plus grande contribution du Canada au monde des douceurs a acquis un statut mythique. Il a mis au point une recette de tarte au beurre que des gens parcourent le globe entier pour goûter. Il fabrique fièrement plus de mille tartes au beurre par jour juste pour répondre à la demande. Maintenant, Marty Curtis du Marty's World Famous Café révèle enfin la recette secrète que tous les Canadiens attendaient dans son nouveau livre, Marty's World Famous Cookbook: Secrets from the Muskoka Landmark Café.
La recette très attendue ne sera révélée nulle part ailleurs que dans ce livre. Aucune promotion médiatique ne dévoilera le secret. La douceur est encore plus grande avec une autre révélation -- le nouveau livre de Marty présente également la recette jalousement gardée de ses exceptionnels Big A** Pies, ainsi que d'autres plats comme le sandwich au bacon canadien ultime, un steak de côtes dévastateur, une tarte à l'érable de Muskoka et la paella de Castro.
Célébrant la révélation de dessert du siècle, des chefs renommés comme Michael Smith, Mario Batali et Ted Reader prêtent leurs recettes préférées à ces pages.
Catégories :
- Livres de cuisine, Nourriture et vin
- Régional et international
Détails du livre
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Auteur : Curtis, Marty
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Format : broché
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Édition : 1
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Éditeur : Whitecap Books Ltd.
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Langue : Anglais
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Pages : 224
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ISBN-13 : 9781552859292
