Les mammas italiennes : Elles partagent leur art avec toutes les tables : Recettes italiennes classiques maison (Volume 1)

Book details

Details for Les mammas italiennes : Elles partagent leur art avec toutes les tables : Recettes italiennes classiques maison (Volume 1)
AuthorCostantini, Elisa,Costantini, Frank
PublisherUnion Square & Co.
BindingHardcover
PublishedOctober 17, 2017
EditionIllustrated
LanguageEnglish
Pages256
ISBN-101454927992
ISBN-139781454927990
Weight1.87 lb
Dimensions
H × W × L
1.26 po × 8.86 po × 11.54 po

Les mammas italiennes : Elles partagent leur art avec toutes les tables : Recettes italiennes classiques maison (Volume 1)

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Une cuisine italienne authentique, transmise par une maman qui sait ce que signifie cuisiner avec le cœur. Préparez de délicieux plats italiens pour ceux que vous aimez ! Dans son premier livre de recettes, Elisa Costantini rassemble les recettes des plats authentiques qu’elle prépare pour sa propre famille et ses amis depuis des années. Ce sont des plats qu’Elisa a appris à cuisiner enfant, chez elle, dans la région des Abruzzes, et qui vont de la salade caprese et des...

Read the full description Une cuisine italienne authentique, transmise par une maman qui sait ce que signifie cuisiner avec le cœur.
Préparez de délicieux plats italiens pour ceux que vous aimez ! Dans son premier livre de recettes, Elisa Costantini rassemble les recettes des plats authentiques qu’elle prépare pour sa propre famille et ses amis depuis des années. Ce sont des plats qu’Elisa a appris à cuisiner enfant, chez elle, dans la région des Abruzzes, et qui vont de la salade caprese et des mini-boulettes d’aubergine au timballo, aux scrippelle mbuse, aux braciole et aux desserts classiques comme les biscotti et la tarte au Nutella.
Lauréat du prix « Reader’s Favorite » 2017 !

Catégories :

  • Livres de cuisine, alimentation et vin
    • Cuisine régionale et internationale
      • Cuisine européenne
        • Cuisine italienne
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