L’un des restaurants les plus prisés du Canada propose une cuisine végétarienne fraîche et inventive !

Les restaurants Fresh de Toronto figurent régulièrement parmi les plus populaires de la ville. S’adressant aux végétariens, aux végans et à tous ceux qui apprécient les repas sans viande dans le cadre d’une alimentation saine, Fresh a évolué d’un modeste bar à jus vers une chaîne de trois magnifiques restaurants dynamiques du centre-ville.

reFresh est une nouvelle édition du premier ouvrage de Ruth Tal, Juice for Life. Entièrement révisée et mise à jour, reFresh propose au lecteur une somptueuse sélection des meilleures recettes figurant aujourd’hui sur la carte des restaurants, le tout dans un superbe format entièrement en couleur qui reflète le style et le design primés des restaurants eux-mêmes.

Nouveautés de cette édition :

• Plus de 100 recettes récentes issues des trois restaurants Fresh


• Un tout nouveau design qui met en valeur les bienfaits pour la santé de divers plats de la carte, ainsi que des informations sur les compléments nutritionnels pouvant être incorporés aux recettes pour un supplément d’énergie !


• Des informations à jour sur l’achat et l’utilisation d’un extracteur de jus à la maison


• Un index complet des recettes


• Une nouvelle préface du célèbre chef Susur Lee

Catégories :

• Livres de cuisine, alimentation et vin
  • Cuisine végétarienne et végane
    • Cuisine végétarienne non végane