Une sélection de plus de 110 recettes de Turkishcookbook.com, un blog tenu par Binnur Tomay, qui a quitté la Turquie pour le Canada au milieu des années 90. Voici un recueil de délicieux plats turcs et ottomans, sains et faciles à préparer, qui vous donneront envie d’en redemander. Le livre propose des recettes de toutes sortes, avec des ingrédients facilement accessibles en Amérique du Nord. On y trouve des incontournables tels que les kebabs, le baklava, le café et le...
Read the full description
Une sélection de plus de 110 recettes de Turkishcookbook.com, un blog tenu par Binnur Tomay, qui a quitté la Turquie pour le Canada au milieu des années 90. Voici un recueil de délicieux plats turcs et ottomans, sains et faciles à préparer, qui vous donneront envie d’en redemander. Le livre propose des recettes de toutes sortes, avec des ingrédients facilement accessibles en Amérique du Nord. On y trouve des incontournables tels que les kebabs, le baklava, le café et le thé turcs ainsi que le pain turc, mais aussi des plats moins connus et tout aussi appétissants. La cuisine turque met l’accent sur des ingrédients sains tels que les légumes, les céréales, l’huile d’olive et le yaourt, et l’agneau est la viande la plus couramment utilisée. Nous sommes certains que vous apprécierez cet ajout unique à votre collection de recettes !
Catégories :
- Livres de cuisine, alimentation et vin
