« Cook What You Love réunit bon nombre des recettes préférées des Blanchard avec des anecdotes montrant comment leur passion pour la cuisine imprègne chaque aspect de leur vie. Les récits captivants de Bob et Melinda vous emmènent de la préparation de tortillas et de salsa dans les montagnes du Mexique à la découverte de l’association du citron vert, de la noix de coco et du gingembre en Thaïlande, en passant par des grillades de poulet et de travers de...
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« Cook What You Love réunit bon nombre des recettes préférées des Blanchard avec des anecdotes montrant comment leur passion pour la cuisine imprègne chaque aspect de leur vie. Les récits captivants de Bob et Melinda vous emmènent de la préparation de tortillas et de salsa dans les montagnes du Mexique à la découverte de l’association du citron vert, de la noix de coco et du gingembre en Thaïlande, en passant par des grillades de poulet et de travers de porc lors d’une course cycliste à Anguilla. Des paquets de fromage bleu et de mangue, du porc reggae et de la salade de chèvre en croûte de pistache aux tartines de pain perdu à la noix de coco croquante, en passant par des whoopie pies à la citrouille et un gâteau de voyage au citron vert de Floride, chaque recette marie les saveurs intemporelles des racines new-englandaises classiques des Blanchard aux riches influences des Caraïbes. » — QUATRE-DE-FORME.
Catégories :
- Livres de cuisine, alimentation et vin
- Régional et international
Détails du livre
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Auteur : Blanchard, Robert, Blanchard, Melinda
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Format : relié
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Édition : première édition
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Éditeur : Clarkson Potter
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Langue : anglais
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Nombre de pages : 192
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ISBN-13 : 9781400054398