Gin Stephens est inarrêtable ! Et elle ne s'arrêtera pas avant d'avoir présenté le jeûne intermittent à tous les lecteurs potentiels. Dans son programme « 28-Day Fast Start Day-by-day », elle expose jour après jour les comment et les pourquoi du jeûne intermittent au cours du premier mois du lecteur, en donnant aux adeptes du jeûne intermittent les informations dont ils ont besoin, au moment où ils en ont besoin. Ponctué de récits de cas inspirants qui forment un guide de dépannage, ainsi que de conseils, de vérités et d'ajustements, « 28-Day Fast Start Day-by-day » comporte également une importante partie à remplir. La plupart des adeptes du jeûne intermittent échouent parce qu'ils pensent que cette pratique ne fonctionne pas, ou croient qu'elle fonctionne uniquement parce qu'ils réduisent naturellement leur apport calorique en limitant leur période quotidienne de repas. Grâce à de simples bilans directs à la fin de chacun des vingt-huit premiers jours, les lecteurs resteront sur la bonne voie en observant les réactions de leur corps au jeûne intermittent, en reconnaissant les victoires qui ne se reflètent pas sur la balance et en se fixant un objectif pour le lendemain : c'est la méthode de Gin pour créer une habitude, et elle fonctionne ! « 28-Day Fast Start Day-by-day » est un programme complet. Presque tout, à l'exception du cadre temporel, semblera nouveau même aux lecteurs de « Fast. Feast. Repeat. », depuis le choix d'un rythme de départ (en douceur, montée en puissance progressive ou arrêt brutal) au premier jour, jusqu'à la découverte de votre appestat (thermostat de l'appétit) au milieu du mois, en passant par la maîtrise de l'attente au vingt-huitième jour — fourni par l'éditeur.

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