Secrets de cuisine : guide de survie culinaire avec conseils, techniques et recettes

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Book details

AuthorReader's Digest Association (Canada)
PublisherThe Reader's Digest Association
BindingHardcover
PublishedMarch 9, 1997
EditionFirst Edition
LanguageEnglish
Pages394
ISBN-100888506074
ISBN-139780888506078
Weight2.8 lb
Dimensions
H × W × L		 1.0 po × 9.1 po × 9.4 po

Secrets de cuisine : guide de survie culinaire avec conseils, techniques et recettes

$3.76
Disponibilité:
En stock
UGS :
0888506074-4
Condition
Condition notes

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About this book

Propose des astuces, des conseils et des secrets de professionnels de chefs réputés pour corriger les erreurs de cuisine et préparer des repas impeccables. L’ouvrage comprend également près de quatre cents recettes, ainsi que des ingrédients de substitution et des conseils pour réduire la teneur en matières grasses et en cholestérol des recettes.

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Type de produit :
Livre
Publisher
The Reader's Digest Association
Collections :
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