Matt tente de passer la frontière : recettes et histoires d’un chef tex-mex

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Book details

AuthorMartinez, Matt
PublisherUNKNO
Bindinghardcover
PublishedJuly 15, 2000
EditionFirst Edition
LanguageEnglish
Pages191
ISBN-100867307684
ISBN-139780867307689
Weight1.15 lb
Dimensions
H × W × L		 0.9 po × 7.5 po × 9.0 po

Matt tente de passer la frontière : recettes et histoires d’un chef tex-mex

$8.47 $29.95
Disponibilité:
En stock
UGS :
0867307684-6
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About this book

Le chef le plus célèbre de l'État au Texas explore son héritage mexicain-américain avec plus de 150 recettes issues des cuisines de sa famille et du restaurant mondialement connu Matt's Rancho Martinez. 30 dessins au trait.


Catégories :

  • Livres de cuisine, Nourriture et vin
    • Régional et international
      • Mexicain
    • Cuisine américaine
      • Cajun et créole

Détails du livre

  • Auteur : Martinez, Matt
  • Format : relié
  • Édition : Première édition
  • Éditeur : UNKNO
  • Langue : Anglais
  • Nombre de pages : 191
  • ISBN-13 : 9780867307689
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Type de produit :
Livre
Publisher
UNKNO
Collections :
All Books, Best Sellers, Cajun & Creole, Cookbooks, Food & Wine, Mexican, On Sale, Regional & International, U.S. Cooking
Étiquettes :
Cajun & Creole, Mexican
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