Pâtes (Techniques et recettes The Good Cook)

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Book details

AuthorTime-Life Books
PublisherTime-Life Books
Bindinghardcover
PublishedOctober 26, 1981
EditionFirst Edition
LanguageEnglish
Pages176
ISBN-100809428911
ISBN-139780809428915
Weight1.85 lb
Dimensions
H × W × L		 0.6 po × 9.2 po × 10.6 po

Pâtes (Techniques et recettes The Good Cook)

$6.24 $19.93
Disponibilité:
En stock
UGS :
0809428911-6
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About this book

Des textes et des illustrations étape par étape décrivent diverses recettes et techniques de préparation des pâtes. Faire des pâtes fraîches -- Bouillir, pocher et cuire à la vapeur -- Cuire au four -- Cuire au four -- Frire -- Boulettes -- Anthologie de recettes. Par les éditeurs de Time-Life Books. Inclut des index.


Catégories :

  • Livres de cuisine, gastronomie et vins
    • Général
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Type de produit :
Livre
Publisher
Time-Life Books
Collections :
All Books, Best Sellers, Cookbooks, Food & Wine, General, On Sale
Étiquettes :
Cookbooks, Food & Wine, General
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