Toutes les nouvelles recettes de The Best of Bridge. « Cinq ans se sont écoulés depuis la parution de notre dernier livre de cuisine Best of Bridge. Nous avons décidé qu'il était temps de prendre notre retraite, de fermer le bureau et de raccrocher nos tabliers — ce que nous avons fait. Mais nous avons continué à cuisiner, à goûter et à griffonner des notes dans la cuisine. Pendant notre « retraite », nous avons continué à enrichir notre répertoire...
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Toutes les nouvelles recettes de The Best of Bridge.
« Cinq ans se sont écoulés depuis la parution de notre dernier livre de cuisine Best of Bridge. Nous avons décidé qu'il était temps de prendre notre retraite, de fermer le bureau et de raccrocher nos tabliers — ce que nous avons fait. Mais nous avons continué à cuisiner, à goûter et à griffonner des notes dans la cuisine. Pendant notre « retraite », nous avons continué à enrichir notre répertoire culinaire en voyageant et en partageant des repas avec notre famille et nos amis. Puis nous avons rencontré Sally Vaughan-Johnston, auteure culinaire, professionnelle de la cuisine et véritable virtuose des fourneaux. Non seulement partageait-elle notre enthousiasme pour les recettes rétro et les plats modernes, mais elle avait aussi le même sens de l'humour irrévérencieux. Et c'est ainsi que tout a commencé, et nous voilà de retour avec un tout nouveau recueil de recettes inédites. »
Le format relié pratique à spirale dissimulée est de retour, à la demande générale, et contient plus de 200 recettes qui seront chéries pendant des années, notamment :
- - Soupe mulligatawny
- Porc effiloché et salade de chou dans un petit pain
- Carrés au chocolat, aux pacanes et au caramel.
« Pourtant, une chose n'a pas changé. Notre devise reste “Des recettes simples, des résultats dignes de la haute cuisine” et, comme nos fidèles lecteurs s'y attendent, les recettes sont réussies et les bons mots vous feront sourire. »
Catégories :
- Livres de cuisine, cuisine et vins
- Régional et international
