Les auteurs du best-seller Aliments qui combattent le cancer vous présentent le livre de cuisine complémentaire. Aliments qui combattent le cancer s’est vendu à plus de 180 000 exemplaires partout au Canada et a amorcé une véritable révolution dans notre compréhension des propriétés anticancéreuses des aliments. Nous connaissons désormais les bienfaits du thé vert, du chocolat noir et du vin rouge pour la santé, mais comment apprendre à intégrer ces aliments à notre alimentation quotidienne ? Anticipant ce dilemme, les...
Read the full description
Les auteurs du best-seller Aliments qui combattent le cancer vous présentent le livre de cuisine complémentaire.
Aliments qui combattent le cancer s’est vendu à plus de 180 000 exemplaires partout au Canada et a amorcé une véritable révolution dans notre compréhension des propriétés anticancéreuses des aliments. Nous connaissons désormais les bienfaits du thé vert, du chocolat noir et du vin rouge pour la santé, mais comment apprendre à intégrer ces aliments à notre alimentation quotidienne ? Anticipant ce dilemme, les auteurs Richard Béliveau et Denis Gingras se sont associés à des chefs professionnels pour créer Cuisiner avec des aliments qui combattent le cancer.
Composé de 160 recettes délicieuses spécialement conçues — notamment une soupe cubaine aux haricots noirs, des rosettes de pétoncles et de fraises, un couscous maghrébin et des brownies aux châtaignes sucrées — et riche en informations sur les dernières avancées de la recherche dans ce domaine, ce magnifique livre de cuisine entièrement en couleurs est le compagnon indispensable du premier volume à succès.
Catégories :
- Livres de cuisine, alimentation et vin
