Savourez les merveilles du raisin avec cette toute nouvelle édition révisée et mise à jour du best-seller Le Vin pour les Nuls. Même si vous n’avez jamais goûté un verre de vin de votre vie, un monde merveilleux vous attend : vous découvrirez comment déguster le vin, quels types de raisins sont utilisés dans sa fabrication et comment les vins sont nommés. Un peu de connaissances, affirment les auteurs, mari et femme, Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan, peut grandement contribuer...
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Savourez les merveilles du raisin avec cette toute nouvelle édition révisée et mise à jour du best-seller Le Vin pour les Nuls. Même si vous n’avez jamais goûté un verre de vin de votre vie, un monde merveilleux vous attend : vous découvrirez comment déguster le vin, quels types de raisins sont utilisés dans sa fabrication et comment les vins sont nommés. Un peu de connaissances, affirment les auteurs, mari et femme, Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan, peut grandement contribuer à enrichir votre plaisir et votre appréciation du vin.
Après avoir maîtrisé les bases de la dégustation des grands vins, partez à la découverte des célèbres régions viticoles du monde, de la Bourgogne à la Napa Valley, et découvrez des conseils de connaisseurs sur les grands vins pour toutes les occasions, tout en vous délectant de la sagesse de ces passionnés chevronnés. Apprenez à faire face aux vendeurs prétentieux, aux cartes des vins des restaurants et aux bouchons récalcitrants. Découvrez une mine de conseils pratiques et de recommandations pour savoir où, quand et comment acheter les vins que vous aimez, ainsi que comment les conserver correctement. Enrichissez aussi votre vocabulaire œnologique afin que, lorsque vous ferez cette grande découverte, vous puissiez dire mieux que : « Eh bien, c’est bon ! »
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vins
