Des auteurs best-sellers de The Encyclopedia of Natural Medicine, voici le guide le plus complet et le plus pratique disponible sur les bienfaits nutritionnels et les propriétés médicinales de pratiquement tout ce qui est comestible.

Comme d'innombrables études l'ont affirmé, l'alimentation joue un rôle majeur tant dans le déclenchement que dans la prévention d'un large éventail de maladies. Mais qu'est-ce qu'une alimentation saine ? De quoi le corps a-t-il besoin pour rester fort et se rétablir ? Dans The Encyclopedia of Healing Foods, Michael T. Murray, N.D., et Joseph Pizzorno, N.D., deux des plus éminentes autorités mondiales en matière de nutrition et de bien-être, s'appuient sur une riche moisson de recherches pour présenter le meilleur guide disponible sur l'alimentation saine.

Faites de l'alimentation saine une habitude de vie.

Laissez The Encyclopedia of Healing Foods vous apprendre à :

• concevoir une alimentation sûre
• utiliser les aliments pour stimuler la capacité naturelle du corps à se régénérer et à guérir
• découvrir le rôle que jouent les fibres, les enzymes, les acides gras et d'autres composants alimentaires
• dans notre quête d'une vie saine
• comprendre quelles prescriptions alimentaires vous aideront à traiter en toute sécurité plus de 70 affections spécifiques, notamment l'acné, la maladie d'Alzheimer, la dépression du système immunitaire, l'insomnie, les migraines, le syndrome prémenstruel et la polyarthrite rhumatoïde
• préparer les aliments en toute sécurité afin de prévenir les maladies et de maximiser les bienfaits pour la santé
• sélectionner, conserver et préparer toutes sortes d'aliments sains

Offrant les meilleurs remèdes naturels pour les maux et douleurs du quotidien, ainsi qu'une protection puissante contre les maladies graves, The Encyclopedia of Healing Foods est une référence santé incontournable au quotidien.

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