Avec Steak with Friends, le chef acclamé et auteur renommé de livres de cuisine Rick Tramonto invite personnellement les lecteurs chez lui pour leur faire découvrir un fabuleux assortiment de 150 recettes de steak et de fruits de mer, avec tous les accompagnements. Dans ce livre de cuisine, Rick accorde une attention particulière au choix et à la préparation des steaks, et propose des tableaux sur le bœuf et les températures, des recettes de boissons et même des suggestions musicales...
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Avec Steak with Friends, le chef acclamé et auteur renommé de livres de cuisine Rick Tramonto invite personnellement les lecteurs chez lui pour leur faire découvrir un fabuleux assortiment de 150 recettes de steak et de fruits de mer, avec tous les accompagnements.
Dans ce livre de cuisine, Rick accorde une attention particulière au choix et à la préparation des steaks, et propose des tableaux sur le bœuf et les températures, des recettes de boissons et même des suggestions musicales pour accompagner la cuisine. Ces recettes raffinées, mais simples à préparer, montrent aux cuisiniers amateurs comment retrouver les saveurs et les délicieux plats de steakhouse des restaurants de steak et de fruits de mer de Rick dans la région de Chicago.
Avec des recettes destinées aux cuisiniers amateurs, présentées dans un format facile à lire et agrémentées de photos chaleureuses de Rick et de sa famille, Steak with Friends s’adresse à tous ceux qui aiment faire des grillades ou cuisiner à la maison avec leurs amis et leur famille.
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vins
- Cuisine par ingrédient
- Poissons et fruits de mer
Détails du livre
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Auteur : Tramonto, Rick,Goodbody, Mary
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Format : couverture rigide
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Édition : illustrée
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Éditeur : Andrews McMeel Publishing
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Langue : anglais
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Pages : 304
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ISBN-13 : 9780740792571
