Un guide complet sur l’alimentation et le bien-être destiné aux femmes, avec plus de 60 recettes spécialement conçues pour lutter contre le stress, l’anxiété, la dépression et la fatigue, et améliorer l’humeur, la concentration, l’immunité et le sommeil.\
Le meilleur nouveau livre de cuisine santé de 2022 selon Prevention • « Si vous vous sentez épuisée, Patricia Bannan vous comprend et vous propose des solutions tout à fait réalistes, avec humour, compassion et savoir-faire, en cuisine comme ailleurs. » — Ellie Krieger, diététicienne, autrice à succès du New York Times de Whole in One\
Nous avons toutes connu ces journées où nous essayons simplement de tenir le coup. Mais quand « une de ces journées » se transforme en semaines, puis en mois, puis en une période encore plus longue, on commence à avoir l’impression de se noyer. Le système immunitaire déraille, le rythme de sommeil est bouleversé et le cerveau semble se ramollir. On sait qu’il faut changer quelque chose, mais quand toute son énergie sert simplement à garder la tête hors de l’eau, le changement paraît impossible.\
Si vous vous reconnaissez, De l’épuisement à l’équilibre est là pour vous servir de bouée de sauvetage. Patricia Bannan, titulaire d’une maîtrise et diététicienne-nutritionniste, a connu la situation que vous traversez et sait comment briser ce cercle vicieux. Elle vous propose :
• des explications scientifiques sur l’épuisement
• de la compassion, des témoignages, du soutien et des conseils pour briser ce cercle vicieux
• des astuces et des raccourcis pour vous simplifier la vie
• des menus pour une semaine correspondant à chaque symptôme
• plus de 60 recettes délicieuses qui réunissent les nutriments essentiels dont votre corps a besoin pour lutter contre l’épuisement\
Si consacrer du temps et de l’énergie à planifier les repas et à cuisiner vous semble être la dernière chose dont vous ayez envie, sachez que les recettes sont conçues pour être simples et que le livre regorge d’astuces et de raccourcis pour vous faciliter la vie. Vous y trouverez notamment des recettes végétaliennes, des plats uniques, des recettes adaptées aux enfants, des plats à congeler et des options prêtes en 15 minutes ou moins. Des astuces pour gagner du temps, comme les repas « presque sans cuisson », permettent de servir des plats nourrissants en puisant simplement dans des ingrédients bien choisis du garde-manger. De la santé intestinale à la santé mentale, aucune règle stricte n’est à suivre : une main tendue vous guidera pour retrouver l’équilibre dans votre vie.

Catégories :

• Livres de cuisine, cuisine et vins
  • Régimes alimentaires spécifiques
    • Aliments complets

• Loisirs créatifs, passe-temps et maison
  • Mode de vie durable
    • Ménage

• Santé, forme et régimes
  • Régimes et perte de poids
    • Détox et cures de purification

Détails du livre

• Auteur : Bannan, Patricia
• Format : livre broché
• Édition : illustrée
• Éditeur : Rodale Books
• Langue : anglais
• Pages : 256
• ISBN-13 : 9780593232422