Des recettes faciles et délicieuses pour les familles débordées, par la présentatrice de la côte Ouest de l’émission TODAY et animatrice d’Access sur NBC
Journaliste vedette de longue date et coanimatrice de l’émission TODAY, aujourd’hui présentatrice de l’émission TODAY sur la côte Ouest, animatrice d’Access et coanimatrice d’Access Live, ainsi que mère de deux jeunes garçons, Natalie Morales sait combien il peut être difficile, soir après soir, de préparer un dîner sain que toute la famille appréciera. Née à Taïwan d’une mère brésilienne et d’un père portoricain, Morales a vécu dans plusieurs pays durant son enfance : au Panama, en Espagne et au Brésil. Cette expérience multiculturelle lui a donné le goût de la bonne cuisine, mais c’est son expérience de mère qui travaille qui lui a appris à cuisiner à la hâte tout en proposant des recettes saines. Le résultat : un recueil personnel de 125 recettes que Morales prépare à la maison pour sa famille, parmi lesquelles du poulet à la sauce à l’ail, un steak de soja grillé au chimichurri, du porc rôti lentement, sucré et épicé, et des crevettes au pesto accompagnées de fettuccine au poivre et au citron.

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Détails du livre

• Auteur : Morales, Natalie
• Format : relié
• Édition : illustrée
• Éditeur : Harvest
• Langue : anglais
• Pages : 288
• ISBN-13 : 9780544974494