Richard Betts compte parmi les moins de deux cents maîtres sommeliers au monde, mais il n’est pas un snob du vin et déteste le jargon œnologique. Dans le tout premier ouvrage en son genre, il aide les lecteurs à développer leur expertise en grattant et en reniflant, en leur présentant les principaux composants du vin — les fruits, le bois, la terre — afin que chacun puisse distinguer une Syrah d’un Sangiovese et choisir à chaque fois le verre qu’il aime. Humoristiquement illustré et accompagné de 16 senteurs, ce cadeau irrésistible redonne tout son plaisir aux bases du vin.

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