« Les desserts de campagne de Lee Bailey » est consacré aux desserts généreux et réconfortants que Lee Bailey a connus dans son enfance, en Louisiane. Puisant dans les recettes préférées de sa famille ainsi que dans celles que lui ont confiées des amis et leurs familles, il a réuni 150 desserts à l’ancienne qui vous mettront l’eau à la bouche et raviveront les souvenirs de paisibles après-midi d’été. L’ouvrage propose même une section consacrée aux desserts légers et frais...
Read the full description
« Les desserts de campagne de Lee Bailey » est consacré aux desserts généreux et réconfortants que Lee Bailey a connus dans son enfance, en Louisiane. Puisant dans les recettes préférées de sa famille ainsi que dans celles que lui ont confiées des amis et leurs familles, il a réuni 150 desserts à l’ancienne qui vous mettront l’eau à la bouche et raviveront les souvenirs de paisibles après-midi d’été. L’ouvrage propose même une section consacrée aux desserts légers et frais à base de fruits, un régal pour les sens et peu caloriques. M. Bailey fournit également un guide des sources où se procurer ses plaques à biscuits, moules à gâteaux et à tartes, gadgets et autres ustensiles indispensables, pour que la préparation des desserts à la manière de Bailey soit un plaisir. »--
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vins
Détails du livre
-
Auteur : Bailey, Lee
-
Format : relié
-
Édition : Première édition
-
Éditeur : Clarkson Potter
-
Langue : anglais
-
Pages : 140
-
ISBN-13 : 9780517565155
