Ce guide complet et officiel de votre Instant Pot contient plus de 350 recettes pour les petits-déjeuners, déjeuners, dîners, collations et même desserts, pour toutes les tailles et tous les modèles d’Instant Pot, y compris l’Instant Pot Max. Plus de cinq millions de personnes dans le monde entier utilisent des Instant Pot pour préparer rapidement des plats à servir. Mais seul l’Instant Pot Bible réunit tout ce dont vous avez besoin pour révolutionner votre façon de cuisiner avec votre appareil préféré. Chacune des plus de 350 recettes indique les ingrédients et les temps de cuisson pour toutes les tailles et tous les modèles d’Instant Pot, y compris l’Instant Pot Max, qui cuit encore plus rapidement. Vous découvrirez également de nouvelles recettes passionnantes qui exploitent le mode sous-vide exclusif du Max. L’Instant Pot Bible est le livre le plus complet jamais publié sur l’Instant Pot, avec des recettes pour tout, des petits-déjeuners copieux aux accompagnements sains, en passant par les ragoûts et les rôtis qui font la vedette de la table et les desserts décadents. Les auteurs à succès et experts en cuisson sous pression Bruce Weinstein et Mark Scarbrough proposent des instructions et des temps de cuisson adaptés pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois. De nombreuses recettes peuvent également utiliser le mode mijotage pour laisser l’appareil cuisiner pendant que vous vous occupez d’autre chose. Ces recettes innovantes, conçues comme de véritables guides pour des classiques tels que les soupes de légumes, les chilis, les gratins de pâtes, le gruau et bien plus encore, vous permettent d’adapter les saveurs et les ingrédients pour préparer les plats préférés de chacun des membres de votre famille. Besoin d’un dîner en un clin d’œil ? Aucun problème : plus de 175 recettes se préparent en quelques minutes seulement ou en quelques étapes simples. Sans oublier les nombreuses options véganes et végétariennes, keto-friendly et sans gluten. Vous trouverez : Soupe au poulet Buffalo Chili verde à la dinde Mac and cheese classique Nouilles Dan Dan Poitrines de poulet effilochées d’inspiration thaï Pois chiches fumés et curry de pommes de terre Steaks de bœuf en lanières cuits sous vide aux ciboulettes et à l’ail Saumon poché à la sauce au raifort Flanchet de bœuf braisé façon teriyaki Haricots rouges et riz Purée de pommes de terre sans égoutter Cheesecake classique Et bien plus encore… L’Instant Pot a changé votre façon de cuisiner. L’Instant Pot Bible vous aide à en tirer le meilleur parti.

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