Le compagnon culinaire idéal pour tous ceux qui ont vraiment envie d’un Whopper, tout en souhaitant encore rentrer dans leur jean. Ce livre propose des stratégies pratiques pour gérer les repas au restaurant, les voyages, les cocktails, la malbouffe et les fringales, tout en offrant des idées amusantes Judith Sutton - Library Journal Lillien a lancé son site Web, www.hungry-girl.com, en 2003, et compte aujourd’hui près de 400 000 abonnés à sa newsletter quotidienne gratuite. Elle n’a pas de formation...
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Le compagnon culinaire idéal pour tous ceux qui ont vraiment envie d’un Whopper, tout en souhaitant encore rentrer dans leur jean. Ce livre propose des stratégies pratiques pour gérer les repas au restaurant, les voyages, les cocktails, la malbouffe et les fringales, tout en offrant des idées amusantes
Judith Sutton - Library Journal
Lillien a lancé son site Web, www.hungry-girl.com, en 2003, et compte aujourd’hui près de 400 000 abonnés à sa newsletter quotidienne gratuite. Elle n’a pas de formation en nutrition, mais se décrit comme une « foodologue », quelqu’un qui est « obsédé par les aliments délicieux qui ne font pas prendre de poids ». Comme la newsletter, le livre comprend des recettes, des petits faits sur l’alimentation et la nutrition, ainsi que des « conseils de Hungry Girl » et d’autres stratégies. Les recettes font largement appel à des produits pauvres en matières grasses et en calories, ainsi qu’à d’autres aliments pratiques : le pâté au poulet « Kickin’ », par exemple, se prépare avec des légumes mélangés surgelés, de la crème de céleri sans matières grasses, de la pâte à biscuits allégée et du poulet (c’est tout). Leur goût est discutable, mais nombre des soupes, salades et plats principaux sont très riches en sodium. Quoi qu’il en soit, Hungry Girl compte de nombreux adeptes, et la demande sera certainement au rendez-vous.
Catégories :
- Santé, forme physique et régimes
- Régimes et perte de poids
