Le chef Michael Smith mise sur une cuisine authentique avec plus de 100 recettes simples, riches en ingrédients sains et nourrissants ! Les aliments naturels sont faciles à préparer, délicieux et bons pour la santé. Michael Smith, fervent défenseur des repas maison sains, savourés autour de la table de cuisine, sait comment cuisiner simplement et mettre à l’honneur des ingrédients naturels et nourrissants. Dans Real Food, Real Good, Michael propose plus de 100 recettes inédites à base d’ingrédients qui favorisent...
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Le chef Michael Smith mise sur une cuisine authentique avec plus de 100 recettes simples, riches en ingrédients sains et nourrissants !
Les aliments naturels sont faciles à préparer, délicieux et bons pour la santé. Michael Smith, fervent défenseur des repas maison sains, savourés autour de la table de cuisine, sait comment cuisiner simplement et mettre à l’honneur des ingrédients naturels et nourrissants. Dans Real Food, Real Good, Michael propose plus de 100 recettes inédites à base d’ingrédients qui favorisent un mode de vie sain.
Real Food, Real Good est une excellente façon d’aborder la cuisine de tous les jours : des plats simples et bons pour la santé. Grâce aux saveurs fraîches et aux aliments complets qui les composent, vous commencerez la journée du bon pied avec des plats comme les gaufres nourrissantes à la noix de coco, accompagnées d’un yogourt à la mangue et au citron vert, la poêlée de légumes et les parfaits de granola aux céréales anciennes, aux bleuets à l’érable et au yogourt. Vous y trouverez aussi de nombreuses soupes, salades et de délicieux plats principaux, comme la soupe de patates douces au cari et à la noix de coco, les petits pâtés au poulet rôti et au chou frisé, le ragoût de bœuf aux légumes-racines, la lasagne aux courgettes et aux graines de chia et le pain de viande au bœuf et aux lentilles. Et surtout, une alimentation naturelle laisse toujours place à une petite gâterie de temps en temps, qu’il s’agisse de biscuits au miel et à la farine de blé entier ou de carrés moka à la ganache au chocolat noir. Real Food, Real Good propose les stratégies rapides et faciles de Michael, ainsi que des conseils et des recettes de base maison pour vous aider à cuisiner chaque jour des plats délicieux à base d’aliments naturels !
Catégories :
- Livres de cuisine, gastronomie et vins
- Méthodes de cuisson
- Cuisine pour une ou deux personnes
- Régimes alimentaires particuliers
- Célébrités et émissions de télévision
- Loisirs créatifs, passe-temps et maison
Détails du livre
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Auteur : Smith, Michael
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Format : livre broché
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Édition : 1
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Éditeur : Penguin Canada
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Langue : anglais
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Pages : 280
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ISBN-13 : 9780143192190
