{"product_id":"0307346595","title":"Giada's Kitchen : La nouvelle cuisine italienne préférée de Giada","description":"\n\n\u003cp\u003eElle nous a enseigné toutes les facettes de la cuisine italienne, des recettes traditionnelles et régionales aux créations saisonnières et contemporaines. Elle nous a même fait redécouvrir les pâtes en nous faisant découvrir des versions plus légères et plus saines qui ne pèsent pas sur l’estomac. Désormais, la vedette de Food Network et auteure à succès de \u003ci\u003eEveryday Pasta\u003c\/i\u003e, Giada De Laurentiis, nous emmène sur une nouvelle voie, partageant son amour de la cuisine avec des saveurs pures, éclatantes et simples, ainsi que des touches de couleurs vives qui sont aussi belles dans l’assiette que délicieuses. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, vous retrouverez ces fabuleuses recettes qu’elle évoque avec tant d’affection lors des repas en famille, mais vous découvrirez également des versions revisitées de grands classiques de trattoria à l’italienne, influencés par la Californie, copieux sans être lourds et offrant l’équilibre parfait entre équilibre alimentaire et saveurs exceptionnelles. N’aimeriez-vous pas une version plus rapide et plus légère de l’osso buco (ici préparé avec de la dinde plutôt que du veau), une salade vraiment consistante (comme celle au melon cantaloup, oignons rouges et noix) et du poisson revisité à l’italienne avec de nombreux légumes frais et des touches de salsa au fenouil et au pamplemousse ? Et n’oublions pas le dessert. Après tout, qui ne pourrait pas adorer de petits beignets trempés dans une sauce au chocolat ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes soupes et en-cas aux entrées faciles et aux plats élégants pour les dîners en société, les recettes de Giada sont parfaites pour tous les jours de la semaine. Et pour la première fois, elle propose une section complète de plats que les plus petits adoreront préparer autant que manger (comme des mini-boulettes de poulet). Avec des recettes qui plairont à tous autour de la table, \u003ci\u003eGiada’s Kitchen\u003c\/i\u003e démontre à merveille pourquoi Giada De Laurentiis est devenue la cuisinière italienne la plus appréciée des États-Unis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Italie rencontre la Californie Dans cette collection de 100 nouvelles recettes, Giada De Laurentiis mise sur des ingrédients frais, des préparations simples et des saveurs éclatantes. Toute personne souhaitant se faire plaisir avec la cuisine italienne sans se sentir lourde trouvera l’inspiration pour préparer de délicieux repas de semaine, copieux mais sains. Les recettes de Giada satisfont à la fois notre envie de manger avec gourmandise et notre désir de nous sentir bien avec ce que nous mangeons.\u003c\/p\u003e Publishers Weekly \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans son style toujours lumineux et plein de bonne humeur, De Laurentiis (\u003ci\u003eEveryday Italian\u003c\/i\u003e) présente sa toute nouvelle collection de recettes accessibles aux influences italiennes. L’animatrice de \u003ci\u003eEveryday Italian\u003c\/i\u003e et de \u003ci\u003eGiada's Weekend Getaways\u003c\/i\u003e sur Food Network propose des recettes à base d’ingrédients simples et faciles à trouver, comme de la ricotta et des haricots en conserve, avec lesquelles elle concocte une variété surprenante de plats, tels que la Soupe copieuse à la tomate, au citron et au romarin et la Lasagne aux asperges. De temps à autre, elle ose des créations contemporaines audacieuses, comme des brochettes à la tomate, à la pastèque et au basilic ou un risotto à la courge butternut et à la vanille, tandis qu’un chapitre entier consacré aux plats pour enfants révèle son sens de l’originalité avec des recettes comme les tourtes à la pizza. Tout au long de l’ouvrage, Giada célèbre une cuisine d’une simplicité rafraîchissante. \u003ci\u003e(Sept.)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003eCopyright © Reed Business Information, une division de Reed Elsevier Inc. Tous droits réservés.\u003cbr\u003e\u003cp\u003eCatégories :\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"category-tree\"\u003e\n\n\u003cli\u003eLivres de cuisine, alimentation et vin\u003cul class=\"category-tree\"\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine américaine\u003cul class=\"category-tree\"\u003e\u003cli class=\"category-tree\"\u003eCalifornie\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n","brand":"Clarkson Potter","offers":[{"title":"Used - Good","offer_id":45328977166526,"sku":"0307346595-4","price":7.76,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9689\/5166\/files\/71tlt5-Bw8L.jpg?v=1755782890","url":"https:\/\/shop.sustainablebooks.com\/fr\/products\/0307346595","provider":"Sustainable Books","version":"1.0","type":"link"}